Instrucciones paso a paso para hacer salchichas y patatas al horno.

Una receta que es un acierto solo por el nombre, hablamos de salchicha con patatas al horno, que es sencilla porque simplemente le echas todo y la metes al horno, ¡incluso puedes hacerla en el último momento!

Sin duda, un buen embutido se disfruta en todas sus formas, ya sea asado, frito, hervido o incluso relleno.

Es muy común en las barbacoas de la vida, las salchichas hacen una variedad de recetas, ahora aprenderás a hacer salchicha con patatas asadas ¡Que es una receta imperdible!

Así que hoy es día de aprender a hacer de esta manera la salchicha, que va al horno con patatas doraditas y queda muy jugosa.

Preparemos esta salchicha con Papa horneada ¿práctico y con mucho sabor?

Ingredientes necesarios para salchichas y patatas al horno:

• 1 kg de salchicha toscana (u otra)
• 4 patatas medianas
• 2 cucharadas llenas de mayonesa
• 1 taza (té) de salsa de tomate (200 ml)
• 2 dientes de ajo machacados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Orégano al gusto
• Pimentón ahumado opcional
• Sal a gusto

MODO DE PREPARO:

1. Empieza lavando y pelando las patatas (sólo si quieres), divídelas en dos mitades y hazlo una vez más y, si crees que es necesario, vuelve a cortarlas por la mitad y resérvalas.
2. Ahora, en un recipiente ponemos la mayonesa, el aceite de oliva, la salsa de tomate, el orégano, el pimentón, la sal y el ajo machacado y lo mezclamos todo. Reserva también.
3. Luego vierte las salchichas en una fuente apta para horno (o en una sartén grande) y distribúyelas junto con los gajos de patata cortados que deben quedar entre las salchichas.
4. Luego simplemente cubre las salchichas con gran parte de la mayonesa y la salsa de tomate, con una cuchara o brocha unta la salsa sobre las patatas y las salchichas también. Luego pincha con un tenedor o cuchillo de punta fina, haciendo agujeros en estas salchichas.
5. Luego pasar a horno precalentado (200°C) con una bandeja cubierta con papel de aluminio y dejar reposar 30 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y unta con la salsa restante y regresa al horno por otros 30 minutos o hasta que la salchicha y las papas estén doradas.
6. Para terminar, retira del horno y sirve inmediatamente.

Informaciones adicionales:

• Combinaciones: Añade en esta receta otro tipo de verduras a tu gusto, como pimientos, cebollas, zanahorias, etc.
• Salsa: La salsa mayonesa es solo una opción para agregar más sabor, si solo la rocías con aceite de oliva o mantequilla y la horneas quedará muy rica.
• Ingredientes: tener preferencia por salchichas más carnosas y simplemente no hacer los agujeros.

la receta para salchicha con patatas asadas ¡Está listo para romper corazones! La mayonesa y la salsa de tomate dejan el sabor impecable, dejándolo suave por dentro y crujiente por fuera.

Porque las recetas de carne, aves o embutidos pueden ofrecer innumerables posibilidades que se combinan con otros deliciosos ingredientes, eso lo puedes comprobar aquí en manual de cocina!

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