¡Prepara un gnocão en sartén y condimenta tu menú!

¡La receta de gnocão a la sartén es el plato del día y la elegimos porque te encantará aprender a prepararlo! En este nhocão, la sabrosa masa va acompañada de un delicioso relleno de pollo y catupiry, sin complicaciones ya que se hace en la sartén.

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Tiempo 35 minutos

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Rinde hasta 4 porciones

nhocão de frigideira
Gnocao a la sartén

Reconozcamos que los ñoquis son un deleite para nuestro paladar, pero suele ser una receta que suele requerir mucho trabajo.

En otras palabras, ¡necesitas aprender la receta más práctica y aun así obtener resultados maravillosos! Bueno, el manual de cocina Existe esta receta de igual forma, la magnifica ñocão en sartén.

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Entonces, echemos un vistazo a esta versión y conozcamos todos los detalles ahora mismo:

Ingredientes que se utilizarán para preparar el gnocão a la sartén:

  • 800 g de patatas cocidas y trituradas
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • Sal y nuez moscada rallada al gusto
  • Mantequilla para engrasar

Para el llenado:

  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 taza (té) de catupiry
  • 1 tomate sin semillas picado
  • 1/3 taza de albahaca picada
  • Sal y orégano al gusto

MODO DE PREPARO:

  1. Comencemos con el relleno, mezclando en un bol el pollo, el catupiry, el tomate, la albahaca, la sal y el orégano. Reserva entonces.
  2. Luego, en otro bol, mezcla el puré de patatas, los huevos, la mantequilla, el almidón, la harina, la sal y la nuez moscada.
  3. Luego arma tu nhocão, en una sartén mediana antiadherente ya engrasada, con una capa usando la mitad del puré de papa y, vierte el relleno sobre esta capa y vierte el resto del puré de papa.
  4. Ahora solo cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté más firme y tome un aspecto dorado.
  5. Por último, dora el lado que falta (puedes utilizar un plato para darle la vuelta) procurando que ambos lados estén cocidos. Transfiere a un plato y decora a tu gusto para servir.

Mira cuando hacer esto ñocão en sartén Difícilmente querrás conocer la receta tradicional. ¡Es por eso que nos propusimos enseñar aquí!

Pero debes saber que hay una manera de aumentar esta receta con un salsa jugosa Si lo prefieres puede ser tomate, queso, blanco y muchos otros.

Nuestra web apuesta por simplificar las recetas tradicionales y aportar cosas nuevas a tu día a día en la cocina.

¡Vea también la receta de una receta tradicional de ñoquis de cuatro quesos!

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