Tarta de naranja sencilla y fácil para el café de la tarde
Las tartas nos acompañan en diversos momentos, ya sea en el desayuno o al final de la tarde. Hoy te vamos a enseñar a hacer el delicioso bizcocho de naranja, ¡vamos!
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Tiempo 60 minutos
Rinde hasta 6 rebanadas
Ricas en vitamina C y muchos otros nutrientes, las naranjas son un alimento ideal para cuidar nuestra salud y nuestro organismo. La naranja también es ideal para preparar muchas recetas y comidas, al ser una fruta cítrica y dulce, va bien en muchos postres.
La receta actual es la tarta de naranja, que a cualquiera le resultará sencilla y fácil de hacer. Las tartas del Manual de Cocina Son un acierto y con esta tarta no sería diferente, presta atención a los ingredientes que necesitarás.
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Ingredientes:
- 230 gramos de harina
- 230 gramos de azúcar
- 120 gramos de mantequilla
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 4 unidades de Huevo
- 1 unidad de naranja
MODO DE PREPARO:
- Precalienta el horno a 150°C. Separa las yemas de las claras y resérvalas en recipientes diferentes. En un bol grande mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una consistencia de crema suave (recomiendo sacar la mantequilla de la nevera 20 minutos antes).
- Una vez lista la mezcla, agrega las yemas de huevo una a la vez y bate hasta incorporar por completo. Después tamizamos la harina y la añadimos a la levadura realizando movimientos suaves.
- Ralla y exprime la naranja y vierte la ralladura y el jugo a la mezcla y agrega con una cuchara o espátula.
- Para terminar la masa basta con batir las claras hasta que alcancen punto de nieve firme y añadir la mezcla de la misma forma que con la harina.
- En un molde engrasado vierte la masa y hornea el bizcocho de naranja por 40 minutos aproximadamente. Como la potencia del horno varía, fíjate siempre en el punto de cocción del bizcocho y haz la prueba del palillo.
Una vez que el pastel se haya enfriado, puedes servirlo y disfrutarlo, invita a tu vecino a compartir este momento contigo. Un consejo de nuestro equipo es hacer una jarabe de naranja ¡Para que el pastel quede aún más esponjoso y sabroso!
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