Receta de pastel de plátano
Receta de bizcocho de plátano sencilla y rápida de preparar, perfecta para endulzar el café de la tarde. ¡Ven a ver cómo hacerlo!
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Tiempo 40 minutos
Rinde hasta 12 rebanadas
Consulte las instrucciones paso a paso a continuación para conocer los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta:
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Ingredientes
- 3 plátanos pequeños
- ½ taza de aceite de soja
- 3 huevos
- ½ taza de maicena
- ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 ½ cucharadita de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de té con leche
- 1 cucharada de canela en polvo
Ahora, con los ingredientes en la mano, mira cómo proceder con la receta.
Cómo preparar Pastel de Plátano con la batidora
En primer lugar hay que precalentar el horno a 180 grados. ¡Y sigue la receta!
- Primero bate todos los líquidos: huevos, aceite y leche.
- Posteriormente, agrega azúcar. Déjalo batir durante 2 minutos.
- Luego, corta los plátanos y agrégalos a la licuadora para mezclar.
- Coloca esta mezcla en un recipiente para que puedas agregar los demás ingredientes suavemente.
- Agrega la maicena usando un colador y mezcla bien.
- Agrega la mitad de la harina de trigo, también tamizada, y mezcla hasta que quede suave.
- Además, añade el resto de la harina utilizando un colador.
- Mezclar hasta que la apariencia sea uniforme.
- En forma tamizada agregar el polvo para hornear y mezclar suavemente hasta que se mezcle con la masa.
- Finalmente, con la sartén engrasada y enharinada, vierte la mezcla.
- Introducir en el horno y dejar actuar 40-50 minutos.
Techo
Si quieres que esta receta quede perfecta, elige plátanos maduros, así el bizcocho quedará más dulce. Para hacerlo aún mejor, puedes agregar un jarabe de canela con azúcar. Para ello, antes de meter el bizcocho al horno:
- En primer lugar, coge un plato y ponle azúcar y canela en polvo.
- Mezcla bien estos ingredientes.
- Con el bizcocho ya en el molde, espolvoreamos la mezcla.
- Luego, simplemente mete el bizcocho en el horno y espera.
¡Mira qué simple es! En resumen, solo ten estos ingredientes en casa y anímate a ensuciarte las manos. Por eso, para que la receta salga perfecta, mezcla con mucho cuidado los ingredientes secos, que son la maicena, la harina y la levadura. Por último, estos son los elementos más delicados para que tu tarta no quede plana y no suba mucho, frustrando tu tiempo libre en la cocina.
¡El pastel de plátano es perfecto para disfrutar del café de la tarde!
El favorito, dulce y sabroso. La fruta más sencilla de pelar es la clave de la sencillez de esta receta. Sabes cuando todos olvidan que hay un plátano en el frutero y la fruta se queda ahí contando los días hasta que se echa a perder y se tira. En otras palabras, esta es una de las innumerables razones por las que debes terminar tu rizo y hacerte un torta de banana con la receta a continuación para que todos en casa la disfruten en su café de la tarde.
Sin duda, el pastel de plátano puede ser una opción versátil y diferente para complementar las meriendas y recibir visitas. Es saludable y elimina la molestia de hacer un pastel con masa ya preparada con una creatividad limitada. Sal de tu zona de confort y aprende a elaborar una receta que te sorprenderá y te hará parecer un buen chef.
Si te gustó la receta, compártela con quien creas que le encantaría comerse este pastel. Además, invita a la gente a tomar un refrigerio y haz del momento de preparación un ritual de despreocupación y descanso. Haciendo el día más ligero y agradable.
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