Pastel de Harina de Maíz con Guayaba
Ya conoces esa receta que mezcla dos cosas maravillosas en una, ésta es. Mira la receta de Pastel de Harina de Maíz con Guayaba e inspírate para hacerlo.
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Tiempo 60 minutos
Rinde hasta 12 piezas
Entonces, si te encanta hacer y disfrutar un pastel, mira esta deliciosa receta a continuación y prepara los ingredientes para hornear el pastel.
Ingredientes
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de leche
- 3 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 2 tazas de té de harina de maíz
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza de guayaba picada
Cómo preparar el pastel de harina de maíz con guayaba
- Primero, precalienta el horno a 18 grados.
- En segundo lugar, en una batidora o batidora bate la mantequilla y los huevos hasta formar una crema.
- Posteriormente, agrega el azúcar.
- Luego añade tranquilamente la leche sin dejar de batir.
- Con la licuadora o batidora apagada, agrega la harina, la harina de maíz y la levadura.
- Mezcla bien estos ingredientes.
- Engrasa una sartén con mantequilla y harina.
- Además, cubra la pasta de guayaba con harina de trigo y échela a la masa antes de hornear.
- Dejar hornear por unos 45 minutos o hasta que estén dorados.
- Finalmente espera a que se enfríe y desmolda.
Parece bastante simple, ¿no? Sin embargo, es importante prestar atención a los líquidos de la receta, ya que el bizcocho de harina de maíz tiende a tener un aspecto más seco dependiendo del tiempo que esté en el horno. Esto se debe a que cada ingrediente suele tener un tiempo de cocción diferente. Por tanto, mantén la proporción de la receta, para que funcione.
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Si tuviste la tentación de hacer un cupcake para cotillear durante el café de la tarde, envía esta receta a quienes quieran sentarse a disfrutar de este pastel de harina de maíz con guayaba acompañado de un café. Siempre es bueno tener compañía para hacer y comer estos postres. Por eso, esta guía paso a paso es de gran utilidad para quienes van a recibir visitas en casa o quieren mejorar el día de su familia.
Todo sobre la receta de pastel de harina de maíz con guayaba
La torta de harina de maíz, un clásico para el desayuno y la tarde, y la pasta de guayaba, un dulce típico para disfrutar después del almuerzo o la cena. Es un hecho que esta mezcla lo tiene todo para salir bien y complacer todos los gustos. Así que ten listo tu lápiz y papel, o la copia impresa de tu celular, para que puedas guardar esta deliciosa receta.
Originaria de la época colonial, a mediados del siglo XVIII, la Torta de Harina de Maíz se inventó reemplazando la harina de trigo, la cual era de más difícil acceso para quienes no vivían cerca de la colonia del imperio, es decir, una gran cantidad de personas que Vivía en territorio brasileño. Así, para sustituir al trigo en las recetas traídas por los portugueses, comenzó a generalizarse el uso de este alimento nacional.
No pierdas el tiempo, si te da pereza prepara ya los ingredientes porque te sorprenderá lo fácil que es de hacer y empieza a hacerlo enseguida. Hacer una tarta puede convertirse en un hobbie para desestresarte en días complicados, tanto por el proceso de manipulación, espera a que esté lista e incluso por la experiencia de comer algo hecho por ti mismo.
Además, es una estupenda opción para acompañar una taza de café, un zumo de frutas o incluso un refresco. La Torta de Harina de Maíz con Guayaba va con cualquier guarnición y en cualquier momento del día.
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