A receita de um docinho que é um clássico, o doce de leite ninho caseiro que se desmancha na boca já na primeira mordida, ficou com vontade? Então venha a aprender a como fazer esse doce!
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Tempo 25 minutos
Rende até 10 porções
Pensar em preparar um doce de leite de corte, antes dava um trabalho, eram horas e horas na panela mexendo num fogão, nos dias de hoje dá para fazer o doce de corte bem mais rápido e fácil.
E quem nunca comeu aqueles docinhos de leite com sabor de infância. Mas quem nunca apreciou hoje você vai, se prepare!
A receita de doce de leite ninho caseiro que é simples e tá fazendo o maior sucesso, foi a escolhida do dia para ensinarmos a você, um doce que é feito com leite em pó e com leite condensado, sem sombras de dúvidas do sabor que dá.
Mas chega de papo e confira aqui os detalhes de como fazer o doce de leite ninho caseiro e partiu para cozinha botar a mão na massa?
Ingredientes para fazer o doce de leite ninho caseiro:
- 500 gramas de açúcar refinado
- 120 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 200 gramas de leite Ninho (leite em pó)
Modo de Preparo:
- Comece, colocando em uma panela, o açúcar, o leite e a manteiga. Misture bem todos esses ingredientes, até que se forme um creme.
- O próximo passo é levar ao fogo médio e mexer sempre, até que levante fervura. Então deixe fervendo por mais ou menos 1 minuto e continue a mexer sem parar.
- Logo depois, reduza a temperatura do fogo e acrescente o leite em pó e prossiga mexendo até que o creme comece a se soltar do fundo da panela. Então desligue o fogo.
- Despeje para uma vasilha untada com manteiga e espere que esfrie um pouco. O doce ainda estando morno, faça cortes em formatos e no tamanho que preferir. Agora e só esperar esfriar totalmente e sirva.
A receita de doce de leite ninho caseiro está pronta para deixa vocês suspirando, chame a vizinha e compartilhe esse momento!
Um detalhe importante é que receita pede o leite em pó da marca Ninho, mas também funciona usando outras marcas de leite em pó que você tenha em sua casa.
Nós consideramos que o leite em pó Ninho deixa mais gostoso quando feito com as outras marcas o sabor não fica o mesmo.
Olha gente, tem ainda tem muito mais receitas incríveis no site do manual, e é tanta coisa boa que fica até difícil deixar alguma sugestão. Mas quem quer uma experiência de experimentar uma receita diferente, o doce de queijo em calda é uma ótima opção.