Italienisches Restaurant: das beste im Bundesstaat São Paulo

Entdecken Sie das beste italienische Restaurant im Bundesstaat São Paulo und lernen Sie, wie Sie zu Hause einige exklusive Gerichte zubereiten können!

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restaurante italiano

Der Bundesstaat, der zwischen 1902 und 1920 die meisten italienischen Einwanderer aufnahm, war São Paulo. Folglich hatten italienische Restaurants einen erheblichen Einfluss auf die lokale Kultur. Infolgedessen spiegelten sich italienische Bräuche oft in der gesamten Region wider.

Wer liebt nicht gutes italienisches Essen? Ob Lasagne oder Spaghetti Bolognese, es gibt viele verschiedene Gerichte, und hier habe ich sie für Sie ausgewählt. Die 10 besten italienischen Restaurants in São Paulo, finden wir es heraus!

1-Bottega 21 Italienisches Restaurant

Die perfekte Bar für einen Happen zu essen leckere Pasta, mit rustikalem Dekor aus Eisen und Ziegeln und einer Speisekarte, die ganz auf den einfachen Verzehr ausgerichtet ist. 

Die Gerichte werden in kleinen, individuellen Portionen serviert. Die Bar bietet eine Auswahl an einzigartigen Getränken, die ganz von der italienischen Region Turin inspiriert sind.

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Pine Street, 1308-Pinheiros-São Paulo- SP.

2- Piccini

In einer absolut einladenden Umgebung kann der Kunde sogar bei der Zubereitung der Pasta zusehen, Restaurant ist eines der berühmtesten in Jardins Paulista.

Die Gäste können eine Vielzahl von Gerichten aus ganz Italien probieren. Das Menü wird ausschließlich mit lokalen und regionalen Zutaten zubereitet.

Vitório Fasano Straße, 49 – Jardim Paulista – São Paulo – SP

3- Italienisches Restaurant NICO Pasta & Basta

Klassisch und raffiniert, bietet das Restaurant einen Weinkeller bestehend aus Weine inländische und importierte Produkte. Das Highlight des Restaurants ist ein Gericht namens Yam Gnocchi und bietet seinen Kunden eine große Auswahl an italienischen Desserts.

Costa Aguiar Street, 1586-Ipiranga-São Paulo-SP

4- Italienische Terrasse

Das Restaurant bietet eine wunderschöne Aussicht. Gelegentlich spielt ein Pianist und verleiht dem Ambiente einen besonderen Charme.

Terraço blickt auf eine über 50-jährige Tradition und Geschichte zurück. Alle Gerichte werden im traditionellen italienischen Stil zubereitet und es gibt auch eine ausgezeichnete Weinkarte.

Ipiranga Avenue, 344 / 41. Stock - Innenstadt - São Paulo - SP

5- Trattoria Famiglia Mancini

Eine Touristenattraktion in São Paulo. Hier gibt es ein umfangreiches Vorspeisenbuffet und große, köstliche Portionen. Auch mit Stroh ausgekleidete Flaschen sind vorhanden. Das Lokal bietet eine sehr angenehme Atmosphäre und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Gerichte sind herzhaft und reichen für bis zu drei Personen.

Avanhandava Street, 81-Bela Vista-Historisches Zentrum von São Paulo- SP

6- Italienisches Restaurant Ristorantino

Das Ambiente ist äußerst charmant und gemütlich, strahlt Licht und Romantik aus und verfügt über eine wunderschöne Terrasse mit Pflanzen. Die Gäste werden vom aufmerksamen Service und einem köstlichen italienischen Menü begeistert sein.

7- Cantina Luna Di Capri

Dies ist ein kleines, traditionelles Pasta-Restaurant. Mit einer abwechslungsreichen Speisekarte mit Pasta, Salaten, Braten, Meeresfrüchte, Fisch und Geflügel gibt es mehrere Möglichkeiten für völlig unterschiedliche Gerichte.

 Es handelt sich um ein Restaurant, das von Montag bis Samstag mittags ein köstliches Pastabuffet anbietet. Ein Ort, an dem Sie sehr gut essen können und das zu einem Preis, der zu Ihrem Budget passt.

Martinho Prado Straße, 187-Bela Vista- São Paulo-SP

8- Italienisches Restaurant Aguzzo Cucina e Vino

Das Restaurant liegt in einer ruhigen Straße in Pinheiros und besticht durch Glaswände und große Tische mit viel Platz zum gemütlichen Sitzen und Plaudern. Das Restaurant wurde 2006 eröffnet und ist seitdem ein großer Erfolg.

Simão Alvares Straße, 325-Pinheiros-SP

9- Ca´d´Oro

Ein Ort, der nach einem alten Restaurant benannt ist, das zwischen 1953 und 2009 an derselben Adresse betrieben wurde. Auf der Speisekarte stehen immer noch Pastagerichte der alten Schule. 

Augusta Street, 129-Consolation-São Paulo-SP

10-Così Italienisches Restaurant

Dieses kleine Restaurant im Viertel Santa Cecília zieht ein ruhigeres Publikum an. Mit einer offenen Küche und einer modernen Speisekarte ist es seit 11 Jahren ein Hit.

Der Ort besteht aus drei Bereichen: der Innenhalle, der oberen Halle und dem Tabakladen Caruso Lounge.

Haddock Lobo Street, 1589-Cerqueira César-São Paulo

Die besten italienischen Rezepte

Natürlich konnte ich nicht anders, als Ihnen einige italienische Rezepte vorzustellen. Jetzt lernen wir, wie man einige typische Gerichte aus dieser Region zubereitet.

Hausgemachte Caprese-Pizza

Zutaten

  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 1/2 Tassen Weizenmehl
  • 1 Tasse Milch

Füllung

  • Basilikumblätter nach Geschmack
  • 1 italienische Tomate in Scheiben geschnitten
  • 200 g Büffelmozzarella 
  • 3 Esslöffel Olivenpesto
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • ½ Tasse Tomatensoße

Zubereitung

Alle Teigzutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) etwa 10 Minuten backen.  

Sobald der Teig gebacken ist, Tomatensauce und Mozzarella hinzufügen und gleichmäßig verteilen. Für 5 Minuten in den Ofen schieben. Sobald der Mozzarella geschmolzen ist, Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Olivenpesto und Basilikumblätter hinzufügen.

Es ist servierfertig.

Panna Cotta mit Sahne aus der Packung

Zutaten

Panna Cotta

  • 1 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
  • ½ Tasse Zucker
  • 200 ml Milch
  • 1 Packung Sahne
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz

Erdbeersauce

  • ⅓ Tasse Wasser
  • 250 g Erdbeeren
  • 4 Esslöffel raffinierter Zucker

Zubereitung von Panna Cotta

Waschen Sie Ihre Hände gründlich. Erdbeeren, die Stiele entfernen und in sehr kleine Stücke schneiden. Sahne, Milch, Vanilleextrakt und Zucker in einen Topf geben und gut verrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit warm ist.

 Bevor es kocht, den Herd ausschalten. Die Gelatine einweichen lassen und zur Flüssigkeit im Topf geben. Gut verrühren, ohne den Herd einzuschalten. Die Panna Cotta in Schüsseln oder eine Form geben.

 Während es abkühlt, bereiten Sie den Sirup zu.

Alle Sirupzutaten in einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Sobald der Sirup eine sirupartige Konsistenz erreicht hat, den Herd ausschalten und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn die Panna Cotta und der Sirup gut gekühlt sind, geben Sie den Erdbeersirup darüber und schon ist sie servierfertig.

Durch eine Forschung zu brasilianischen Essgewohnheiten7% der Restaurants bieten etwas über italienische Küche an, 41% der Befragten bevorzugen italienische Restaurants.

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