Was sollte man mit einer Heißluftfritteuse nicht tun? Die 10 häufigsten Fehler
Viele Menschen wissen nicht, was sie mit einer Heißluftfritteuse nicht tun sollten und wie sie diese richtig und vorsichtig verwenden, um Schäden zu vermeiden. Deshalb hat das Küchenhandbuch die häufigsten Fehler aufgelistet, die Besitzer dieses tragbaren Geräts machen.
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In einer zunehmend praktischen Welt und mit Menschen, die sich gesünder ernähren wollen, Heißluftfritteuse Es wurde zu einem undenkbaren Küchenartikel.
Denn es handelt sich um eine elektrische Fritteuse, die zu den meistgekauften Geräten weltweit zählt.
Kurz gesagt, die Funktion des Frittierens mit heißer Luft anstelle von Öl, der Airfryer bot letztendlich Praktikabilität und machte somit gesunde LebensmittelAber weiß jeder, wie man richtig damit umgeht?
Also probier es jetzt aus was Sie in der Heißluftfritteuse nicht tun können mit den zehn häufigsten Fehlern, die mit diesem Gerät gemacht werden.
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1- Den Korb zu voll lassen
Die Airfryer-Funktion funktioniert viel besser, wenn die heiße Luft bewegt sich ohne Schwierigkeiten durch die Nahrung.
Wenn Ihr Korb voll ist, wird das Frittieren nicht gleichmäßig abgeschlossen. Wenn Sie also viel Essen haben, bereiten Sie das Rezept in mehreren Durchgängen zu.
2- Heizen Sie den Airfryer nicht vor
In der gleichen Weise, wenn wir den Ofen verwenden, hinterlassen diese Maschinen ein besseres Ergebnis, wenn wir es auf vorheizen, zwischen 3 und 5 Minuten.
3- Machen Sie keine Pause, um das Essen umzudrehen
Der Weg zur Vorbereitung von perfekt gegart Der richtige Weg zu einer knusprigen Kruste besteht darin, die Garzeit zu unterbrechen oder die Rezeptzeit in zwei Intervallen zu programmieren.
Anschließend den Korb schütteln oder die Portionen mit einer Holz- oder Silikonzange wenden.
4- Keine großen Stücke frittieren
In der Heißluftfritteuse ist es sogar möglich, Speisen mit größeren Stücken zuzubereiten Fleisch, sei ein Schwein oder die Huhn.
Dies hängt jedoch von der Größe Ihres Korbs ab. Gehen Sie kein Risiko ein. Das Ergebnis ist besser, wenn Sie kleine Stücke verwenden, da diese gleichmäßig gegart werden und somit sichergestellt ist, dass alle Teile richtig gegart sind.
5- Trocknen Sie Lebensmittel niemals vorher
Sehr häufiger Fehler, wenn Sie es tun Proteine Und Gemüse Für die Knusprigkeit sorgen sorgfältiges Trocknen, anschließendes Würzen und Einlegen in die Heißluftfritteuse.
6- Niemals Öl einfüllen
Da die Heißluftfritteuse ohne Öl frittiert, fügen Sie es nicht hinzu. Das heißt, es funktioniert für Hähnchenflügel, Speck und andere Arten von Protein, da sie Fett enthalten, wie z. B. Drumsticks und gefrorene Nuggets sie brauchen es auch nicht.
In anderen Fällen können Sie eine kleine Menge Öl (oder Olivenöl) hinzufügen, um das Essen knusprig und goldbraun zu machen.
Beispielsweise hilft die Verwendung von Öl beim Würzen von Hähnchenbruststücken oder Fischfilet besser aufgenommen werden kann.
7- Garen Sie kein Gemüse in Ihrer Heißluftfritteuse
Ein Fehler, den Sie machen, besteht darin, sich nur vorzubereiten Tiefkühlkost, nicht auf der Suche nach neuen Rezepten.
Es gibt verschiedene Gemüserezepte, die sich hervorragend in der Heißluftfritteuse zubereiten lassen. Vermeiden Sie Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, da diese die Luftzirkulation Ihrer Heißluftfritteuse nicht gut vertragen und am Heizelement kleben bleiben.
8- Den Korb niemals auslegen
Wie bereits erklärt, werden die Lebensmittel gleichmäßig gegart, wobei die Platzbedarf der Heißluftzirkulation.
Wenn Sie den Korb mit Aluminiumfolie oder einem anderen Produkt auslegen, verhindern Sie das Durchdringen heißer Luft und verhindern außerdem eine Überlastung des tragbaren Geräts, was zu Verbrennungen führen kann.
9. Lassen Sie die Heißluftfritteuse in sehr geschlossenen Räumen stehen
Jede Heißluftfritteuse wird von allen Seiten sehr heiß. Das ist normal, da im Inneren des Geräts Temperaturen von über 200 °C erreicht werden und sich die Außenseite stark erhitzt.
Daher empfehlen wir, es in einem mehr Freiraum wenn Sie den Airfryer so verwenden, dass er problemlos atmosphärische Luft aufnehmen kann.
Tatsächlich kann das Verlassen geschlossener Räume auch zu Schäden an Ihren Schränken führen, was auch die Lebensdauer Ihres Geräts verkürzen kann.
10- Keine Reinigung und Wartung
- Korb und Fettauffangbehälter: praktisch alle sind mit Antihaftbeschichtung versehen, das Waschen ist einfach und erfordert: neutrales Reinigungsmittel, einen flauschigen Schwamm und heißes Wasser (nicht kochend).
- Innenleben der Heißluftfritteuse: Da Lebensmittel oft eine Fettschicht hinterlassen, die das Heizelement und den oberen Teil des Geräts erreicht, den Geschmack der Zubereitungen beeinträchtigen und in der gesamten Küche Rauch verursachen kann, befolgen Sie diese Schritte, um dies zu vermeiden:
- Lassen Sie die Heißluftfritteuse abkühlen und schalten Sie sie aus. Nehmen Sie die Griffschale heraus und legen Sie sie umgedreht hin. Entfernen Sie anschließend mit einer Bürste, deren Borsten weder zu groß noch zu klein sind, vorsichtig überschüssiges Fett und Rückstände.
- Tauchen Sie den Schwamm anschließend in heißes Wasser und reinigen Sie ihn vorsichtig, sodass alle Teile des Geräts erreicht werden. Spülen Sie den Schwamm aus und wiederholen Sie diesen Vorgang, wenn Schmutz vorhanden ist.
- Zum Schluss verwenden Sie ein feuchtes Tuch, drehen es in seine normale Position und warten, bis es vollständig getrocknet ist.
Finden Sie jetzt heraus, welche Lebensmittel können nicht in die Heißluftfritteuse gegeben werden und die bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit Kopfschmerzen verursachen. Schauen Sie sich also gleich diese anderen Tipps an!
Seien Sie sehr vorsichtig mit panierten Lebensmitteln.
Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie Ihre panierten Speisen in Ihrem Gerät zubereiten, im Falle von Rezepten, die mit irgendeiner Art von weniger feste Masse mit Ei oder Hafer.
Diese Lebensmittel können beispielsweise nicht in einer Heißluftfritteuse verwendet werden, da die Flüssigkeit überläuft und in die Löcher Ihres Geräts gelangt. Trocknen Sie Ihre panierten Lebensmittel jedoch oder frieren Sie sie ein, bevor Sie sie in der Heißluftfritteuse verwenden.
Vorsicht mit dem Käse
Eine weitere Art der Zubereitung, die Sorgfalt erfordert, ist Käse, und Sie können sich bereits vorstellen, warum. Denn die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass es schmilzt und schließlich in die Räume fällt, die zum Erhitzen von Lebensmitteln vorgesehen sind.
Und noch ein Hinweis: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie geriebenen Käse zu den Lebensmitteln in der Heißluftfritteuse hinzufügen. Wenn der Käse nicht gut am Lebensmittel haftet, kann er sich lösen und am Lüfter/Heizelement kleben bleiben, was eine Sauerei verursacht.
DER Küchenhandbuch gerade gezeigt, was Sie in der Heißluftfritteuse nicht tun können, damit Sie Ihr tragbares elektronisches Gerät optimal nutzen können!