Rezept für Hähnchenfilet mit Honig-Senf-Sauce im Airfryer

Ein Rezept für alle, die Geschmackskombinationen mögen: Hähnchenfilet in Honig-Senf-Sauce. Sie lernen, es in einer Heißluftfritteuse zuzubereiten und machen dieses Rezept gesünder.

Huhn ist eine weit verbreitete Zutat in Kochen, ergibt tolle Rezepte und eines davon ist Hähnchenfilet mit Senf und Honig.

DER Küchenhandbuch zeigt Ihnen, wie Sie dieses Rezept in einer Heißluftfritteuse zubereiten, was zugegebenermaßen viel praktischer ist.

Aber keine Sorge, für alle, die keinen Airfryer haben, zeigen wir auch, wie man dieses Hähnchen bei normaler Hitze zubereitet.

Also, lasst uns dieses superleckere Rezept zubereiten?

Zutaten für Hähnchenfilet in Honig-Senf-Sauce:

• 400 g gehackte Hähnchenbrust
• 24 g Senf (2 Esslöffel)
• 36 g Honig (2 Esslöffel)
• 13 ml Olivenöl (1 Esslöffel)
• Salz (nach Geschmack)
• Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Geben Sie zunächst das Huhn in eine Schüssel und geben Sie Senf, Honig, Salz, schwarzen Pfeffer und Olivenöl hinzu. Vermischen Sie alle Zutaten gut.   
2. Stellen Sie den abgedeckten Behälter mit dem Huhn anschließend für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank.
3. Heizen Sie anschließend Ihren Airfryer 2–3 Minuten lang auf 200 °C vor. Legen Sie die Hähnchenteile dann vorsichtig hinein, damit die Sauce nicht tropft.
4. Lassen Sie den Airfryer nun 6 Minuten lang bei einer Temperatur von 200°C stehen, öffnen Sie ihn nach diesen Minuten, um die Hähnchenfilets zu wenden und die andere Seite anzubraten
5. Zufällig war noch etwas Honigsauce übrig und diese habe ich in der Schüssel über die Hühner gegeben.
6. Zum Schluss für weitere 6 Minuten in den Airfryer geben. Dann servieren!

Weitere Informationen:

• Zutaten: Achten Sie auf den Honig, den Sie verwenden werden. In diesem Rezept geht ein Honig mit neutralerem Geschmack verloren. Honig mit Propolis beispielsweise führt nicht zum gleichen Ergebnis, da er einen starken Geschmack hat.
• Kochen: Die Bratzeit für Hähnchen im Airfryer hängt von der Größe der Filets ab: Bei großen Filets dauert sie länger, bei kleineren Filets kürzer.
• Zubereitung auf dem Herd: ganz einfach, einfach die Filets würzen (Olivenöl, Salz und Gewürze nach Geschmack) und das Hähnchen in einer Pfanne mit Zwiebeln und Olivenöl anbraten, sobald etwas Wasser da ist, Senf und Honig hinzufügen und verrühren, dann einfach noch etwas kochen lassen und fertig.

Sobald Sie servieren die Hähnchenfilet in Honig-Senf-Sauce Ihre Gäste werden bei Ihrem Mittag- oder Abendessen oder zu jedem anderen Anlass von den Aromen fasziniert sein …

Deshalb ist dieses Hähnchen so wunderbar und kann im Airfryer, im Ofen oder sogar auf dem Grill zubereitet werden, können Sie das glauben?

Ein gutes und einfaches Rezept gibt es hier, genau wie das im Schnellkochtopf gebratene Hähnchenstücke das ist ein Geschmacksspektakel!