Canudinho recheado de chocolate – Veja como fazer!

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O objetivo desse post é fazer você aprender uma receita incrível de canudinho recheado de chocolate que é uma gostosura e é uma sobremesa para várias ocasiões, quem topa aprender?

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Tempo 50 minutos

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Rende até 20 canudinhos

canudinho recheado de chocolate
Canudinho recheado de chocolate

Os canudinhos de festas são uma delícia que amamos apreciar e, quando recheados ficam ainda mais saborosos!

Por isso mesmo que aqui vamos mostrar como fazer o canudinho recheado de chocolate que além de entregar sabor é bem simples de preparar, basta só seguir as orientações e pronto!!

Ingredientes para fazer o canudinho recheado de chocolate:

  • Leite morno – 250 ml
  • Óleo – 3/4 xícara de chá
  • Ovo – 3 unidades
  • Fermento biológico – 2 tabletes de (30 g)
  • Farinha de trigo – 7 xícaras de chá
  • Açúcar – 5 colheres de sopa
  • Sal – 1 pitada
  • Gema de ovo – 1 unidade (batida para pincelar)
  • Leite condensado – 1 lata
  • Creme de leite – 1 lata
  • Margarina – 1 colher de sopa
  • Chocolate em pó – 2 colheres de sopa
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiro em um copo de liquidificador com leite, óleo, ovos e fermento em farelo bata tudo isso. Reserve na sequência.
  2. Agora em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar e o sal. Adicione também, de pouco em pouco o que misturou no liquidificador e dê uma boa mexida usando uma colher de pau.
  3. Em seguida, enfarinhe com a farinha de trigo uma superfície lisinha e siga a sovar a massa e até que ela desgrude das suas mãos. Deixe ela coberta com um pano para que descanse até seu tamanho ficar dobrado.
  4. Logo depois, vá abrir essa massa com ajuda de um rolo e faça cortes em tirinhas de (0,5 cm de espessura).
  5. Então deixe cada uma dessas tiras enroladas em canudinhos de alumínio, deixando que descanse agora por 20 minutos.
  6. Para que possa assar num assadeira ligeiramente untada com margarina, coloque os canudinhos, assando em forno médio (180° C), preaquecido para que doure.
  7. Depois que esfriarem,  as desenforme. Agora para o recheio faça uma mistura do leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó em uma panela.
  8. Por fim, coloque em fogo brando, mexendo sempre para que ganhe consistência. Logo em seguia com os canudinhos recheei-os canudos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.

Informações adicionais:

  • Formas de alumínio: você encontra facilmente essas forminhas em lojas de produtos de artigos de festas.

Quem se arriscaria a fazer essa receita hoje mesmo? Pois como o canudinho recheado de chocolate é tão fácil que já bate a vontade de experimentar!

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Apesar de ser muito feito para festas, você pode prepará-lo em jantares e almoços mais especiais, ou simplesmente comer em um lanche de fim de tarde.

Então para quem adora receitas de lanches é só continuar por aqui no Manual da Cozinha.

Por exemplo, tem um bolo de chocolate assado com recheio dentro que é magnífico!

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