Descubra como fazer um bolo de chocolate assado com recheio dentro
Saiba como preparar a um bolo de chocolate assado com recheio dentro, isso mesmo, essa receita é bem diferente da forma tradicional. Mas o sabor pode até ser melhor que a de um bolo comum!
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Tempo 50 minutos

Rende entre 8 a 12 pedaço

Com toda certeza você já experimentou um bolo de chocolate! Só que temos uma forma de fazer bem mais prática, assando com o bolo já o recheio dentro, será que comeu assim?
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Então venha ver a receita do bolo de chocolate assado com recheio dentro que é uma tentação! Pois aproveite e aprenda nesse instante todos os detalhes dessa receita espetacular.
Ingredientes para fazer o bolo de chocolate assado com recheio dentro:
Para a massa do bolo de chocolate assado com recheio dentro:
- Ovos – 4 unidades
- Farinha de trigo – 3 xícaras de chá
- Açúcar – 2 xícaras de chá
- Manteiga – 3 colheres de sopa
- Leite – 1 xícara de chá
- fermento – 1 colher de chá
Para o recheio:
- Leite condensado – 1 lata
- Leite – 1 litro
- Maizena – 4 colheres de sopa
- Gema – 1 (separada da clara)
- Creme de leite- 1 caixinha
Para a cobertura:
- Chocolate – 1 barra
- Creme de leite – 1 lata
MODO DE PREPARO:
- Primeiramente prepare o recheio, colocando numa panela os ingredientes e bote no fogo, sem deixar de mexer para chegar à textura de mingau engrossado. Reserve na sequência.
- Assim que o recheio esfriar passe aos processos do bolo.
- Então deixe as gemas separadas das claras e faça as claras em neve.
- Já em outra tigela com as gemas junto do açúcar e da manteiga bata até que se forme um creme.
- Depois entre com o leite, a farinha de trigo e, como últimos itens, ponha o fermento com as claras em neve delicadamente.
- Agora unte e enfarinhe uma forma grande (40×28) e divida a massa pela metade, despejando-a na forma e depois coloque o recheio e, sobre eles o restante da massa.
- Logo após leve para assar ao forno pré aquecido (180°C).
- Com o bolo pronto, passe a derreter o chocolate, junto do creme de leite e espalhe com uma colher em cima do bolo.
- Por fim, aguarde que a cobertura firmar e deixe seu bolo cortado em quadradinhos, embrulhando-os no papel alumínio, guardando na geladeira. Sirva quando quiser.
Informações adicionais:
- Sabor: se desejar adaptar o bolo para o sabor de chocolate é só acrescentar 1 xícara de chá de achocolatado.
Preparados para se deliciarem nesse bolo?
Pois cuide em reunir os ingredientes e começar os testes hoje mesmo!
O Manual da Cozinha deixa sua cozinha bem com praticidade e sabor.
Por isso veja a receita de bolo gelado que é super fácil de fazer!