Descubra como fazer um bolo de chocolate assado com recheio dentro

Por Wesley • 1 ano atrás

Saiba como preparar a um bolo de chocolate assado com recheio dentro, isso mesmo, essa receita é bem diferente da forma tradicional. Mas o sabor pode até ser melhor que a de um bolo comum!

Com toda certeza você já experimentou um bolo de chocolate! Só que temos uma forma de fazer bem mais prática, assando com o bolo já o recheio dentro, será que comeu assim?

Então venha ver a receita do bolo de chocolate assado com recheio dentro que é uma tentação! Pois aproveite e aprenda nesse instante todos os detalhes dessa receita espetacular.

Ingredientes para fazer o bolo de chocolate assado com recheio dentro:

Para a massa do bolo de chocolate assado com recheio dentro:

• Ovos – 4 unidades
• Farinha de trigo –  3 xícaras de chá
• Açúcar – 2 xícaras de chá
• Manteiga – 3 colheres de sopa
• Leite  – 1 xícara de chá
• fermento – 1 colher de chá

Para o recheio:

• Leite condensado – 1 lata
• Leite – 1 litro
• Maizena – 4 colheres de sopa
• Gema – 1 (separada da clara)
• Creme de leite- 1 caixinha

Para a cobertura:

• Chocolate – 1 barra
• Creme de leite – 1 lata

MODO DE PREPARO:

1. Primeiramente prepare o recheio, colocando numa panela os ingredientes e bote no fogo, sem deixar de mexer para chegar à textura de mingau engrossado. Reserve na sequência.
2. Assim que o recheio esfriar passe aos processos do bolo.
3. Então deixe as gemas separadas das claras e faça as claras em neve.
4. Já em outra tigela com as gemas junto do açúcar e da manteiga bata até que se forme um creme.
5. Depois entre com o leite, a farinha de trigo e, como últimos itens, ponha o fermento com as claras em neve delicadamente.
6. Agora unte e enfarinhe uma forma grande (40×28) e divida a massa pela metade, despejando-a na forma e depois coloque o recheio e, sobre eles o restante da massa.
7. Logo após leve para assar ao forno pré aquecido (180°C).
8. Com o bolo pronto, passe a derreter o chocolate, junto do creme de leite e espalhe com uma colher em cima do bolo.
9. Por fim, aguarde que a cobertura firmar e deixe seu bolo cortado em quadradinhos, embrulhando-os no papel alumínio, guardando na geladeira. Sirva quando quiser.

Informações adicionais:

• Sabor: se desejar adaptar o bolo para o sabor de chocolate é só acrescentar 1 xícara de chá de achocolatado.

Preparados para se deliciarem nesse bolo?

Pois cuide em reunir os ingredientes e começar os testes hoje mesmo!

O Manual da Cozinha deixa sua cozinha bem com praticidade e sabor.

Por isso veja a receita de bolo gelado que é super fácil de fazer!