Brigadeiro de morango: uma receita magicamente fácil

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Para quem ama brigadeiro, hoje temos uma receita que poderíamos dizer até que é mágica, o brigadeiro de morango que além de ser simples e saboroso é uma excelente oportunidade de fazer uma grana extra.

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Tempo 20 minutos

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Rende até 25 porções

brigadeiro de morango
Brigadeiro de morango

Dificilmente você encontre alguém dizendo que odeia brigadeiro, o negócio é tão bom que tem até lojas especializadas somente nessa iguaria.

A receita de brigadeiro de morango é delicia e tem um preparo super fácil e, ainda dá para você fazer e vender, já que vivemos tempos difíceis.

Então siga risca todos os detalhes da receita do brigadeiro para ter a textura, o sabor e a apresentação perfeita, confere só:

Ingredientes que vão na receita de brigadeiro de morango:

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)
  • 30 gramas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal (não use margarina)
  • 4 colheres de sopa de Nesquik sabor morango (ou outro achocolatado de morango)

Para decorar:

  • 150 gramas açúcar branco refinado

MODO DE PREPARO:

  1. Inicialmente coloque o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado para uma panela e misture todos esses itens, isso com o fogo desligado.
  2. Logo que ascender o fogo e esquentar a panela acrescente a manteiga.
  3. Agora cozinhe o brigadeiro pelo tempo médio de 15 minutos, sem tirar do fogo baixo. Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela é o ponto que queremos chegar.
  4. Em seguida, ao retirar do fogo use um plástico filme para embrulhar a massa, ou ponha num prato e envolva com esse plástico filme.
  5. Por fim, quando esfriar, modele fazendo bolinhas e passando no açúcar refinado, e vá distribuir em forminhas do tamanho e modelo que preferir, e está pronto para servir ou embalar.
  • Informações adicionais: geralmente é usado as forminhas  de número 6 ou 5 para colocar e decorar os brigadeiros.

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Mas viu só como fazer o brigadeiro de morango não tem segredo? Nós somos muito fãs dessa receita de hoje, não só pela simplicidade e sabor, esse brigadeiro tem uma cremosidade sem igual.

Inclusive, tem muita gente investindo nessa área e fazendo umas receitas mais elaboradas.

Como o brigadeiro gourmet que é um sucesso em praticamente todo canto e pode ser mais uma forma de aumentar suas vendas.

Por isso que você tem de ficar atento ao site do Manual da Cozinha, aqui tem centenas receitas fáceis que além de sobremesa.

Por exemplo, a receita de biscoito de polvilho assado que não murcha é uma ótima opção de fazer uma renda extra também!

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