Descubra os segredos para fazer o bolo de chocolate molhadinho!

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Se um bolo de chocolate já é bom, imagine um bolo de chocolate molhadinho e fofo para além da conta, tem como perder uma receita dessas? Então confira esse post para não perder nada.

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Tempo 1 hora

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Rende até 14 fatias

bolo de chocolate molhadinho
Bolo de chocolate molhadinho

Certamente um tradicional bolo de chocolate acalma o coração de muita gente! Mas se disséramos que encontramos uma receita que deixa esse bolo ainda mais perfeito?

Pois num é que nossa equipe encontrou e vai ensinar você a receita bolo de chocolate molhadinho de um jeito inexplicável!

Olhe que esse bolo é fácil fácil de fazer e rende para muitas pessoas, e então siga nossas instruções para fazer essa esplendida receita do Manual da Cozinha.

Ingredientes necessários para o bolo de chocolate molhadinho:

Para o bolo:

  • ½ xícara (chá) de Leite
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • ½ xícara (chá) de Óleo
  • 1 xícara (chá) de Açúcar
  • ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 xícara (chá) de Água Morna
  • 2 ovos (batidos)
  • 1 colher (sopa) de Fermento Químico

Para a calda:

  • 100ml de Leite
  • ¼ xícara (chá) de Açúcar
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

MODO DE PREPARO:

  1. Vamos iniciar pela massa do bolo numa panela com o leite,  o óleo e o chocolate em pó e bote no fogo até começar a ferver.
  2. Em seguida, numa vasilha adicione a farinha de trigo, açúcar e incorpore o liquido que esquentou na panela e misture bem.
  3. Então ponha a água morna, aos poucos e continue misturando para atingir uma homogeneidade da massa, em seguida entre com os ovos batidos e o fermento.
  4. Com essa massa bem misturada, despeje na forma (23cm) untada e enfarinhada e coloque para assar em um forno preaquecido a uma temperatura de 180°C durante 30 minutos ou faça o teste do palitinho para ver se sai limpo.
  5. Passamos ao preparo da calda: acrescente o leite, o açúcar e o chocolate em pó numa panela e aqueça para que comece a ferver.
  6. Por fim, finalize cortando o bolo em quadradinhos e esparrame a calda por cima ainda quente e já pode servir o bolo!

Informações adicionais:

  • Chocolate: Nós optamos por usar o chocolate 50% ou pode ser feito com Cacau ( ¼ xícara de chá), só use o achocolatado por não possui chocolate apenas açúcar.
  • Açúcar: para quem não pode consumir o açúcar comum, se quiser faça com adoçante culinário.
  • Leite: Quem preferir pode usar o leite vegeta ou água no lugar do leite, para os intolerantes a lactose.
  • Conservação: pode armazenar na geladeira por 10 dias e consumir normalmente, mas tem gente que congela, mas faça isso até 3 meses, aí você comer espera descongelar ou vai no microondas.

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Depois que esse bolo de chocolate molhadinho ficar pronto não vai ter pra ninguém!

Porque todo mundo vai querer experimentar, principalmente a criançada que se amarra num chocolate.

Vocês viram como o negócio aqui é bom, do doce ao salgado o nosso site tem de tudo um pouco e o melhor que essas receitas são feitas com muita facilidade e sabor!

Uma outra receita de bolo que é maravilhosa e que é inspirada nas receitas da vovó é o bolo mata lombriga que pelo nome promete muita coisa!

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