Receita de torta de carne moída com queijo mussarela

Qual aprender uma receita de torta bem suculenta e super recheada? Essa é a proposta desse post que traz a torta de carne moída com queijo mussarela, simplesmente perfeita no sabor e na textura.

Assim como todo prato bem feito, uma torta quando bem preparada deixa qualquer ocasião mais saborosa…

Por isso nossa equipe empenhou-se em trazer uma receita fantástica!

Com toda a certeza essa receita de torta vai entrar na lista de suas receitas favoritas, seja pela facilidade em preparar e também pelos os sabores incríveis da carne moída e do queijo mussarela que se juntam nessa receita, vamos deixar de papo e seguir com os passos!

Ingredientes para a torta de carne moída com queijo mussarela:

Para o recheio:

• 1 colher de sopa de óleo
• 3 dentes de alho
• 800 gramas de carne moída
• 400 gramas de Queijo mussarela
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de colorau
• 1 colher de sopa de vinagrete
• 1/2 colher de chá de páprica picante
• 1 cebola
• 3 tomates
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/2 lata de milho
• Cheiro-verde a gosto
• Requeijão de bisnaga a gosto

Para a massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:

1. Comece adicionando o óleo e o alho e frite numa panela, depois acrescente a carne, o sal e deixe dar uma dourada leve nesses ingredientes.
2. Em seguida, ponha o colorau, o vinagrete e a páprica, mexendo bem e agregue a cebola, o tomate e misture tudo.
3. Assim que eles murcharem, jogue a água e mexa aos poucos para que a água possa secar por completo. Então bote o milho, o cheiro-verde e misture. Reserve em seguida.
4. Logo depois, dentro do copo de um liquidificador, despeja todos os itens da massa e bata até que a mistura fique consistente.
5. Enfim, transfira a metade da massa e recheie com o queijo mussarela e cubra com a massa restante. Termine com o requeijão e coloque no forno preaquecido (200 °C) por 50 minutos. Agora basta servir!

Não apenas desejamos um bom apetite como também que depois que aprendeu a fazer a torta possa propiciar momentos incríveis!

O Manual da Cozinha é desse jeito, apresenta receitas para você promover oportunidades memoráveis dentro de sua cozinha!

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