Essa receita de Torta de Batata é pra deixar qualquer com água na boca, ainda mais com esses recheios de calabresa e queijo!! Porque é uma excelente dica para juntar a família.
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Tempo 35 minutos
Rende até 6 porções
A Torta de Batata recheada com calabresa e queijo é uma verdadeira refeição, por isso que nós da Manual da Cozinha deixamos a receita para você, não tem desculpa!
Você precisa fazer hoje, pois fica uma delícia de refeição, então os separa os ingredientes para essa receita super prática, porque é só chamar a galera!!
Ingredientes da Torta de Batata:
Então confere a lista do que vai precisar para essa receita incrível, vai que você já tem em casa? Olha os ingredientes
- 5 batatas grandes
- 350 g de linguiça calabresa
- Alho a gosto
- Azeitonas a gosto
- 2 colheres de manteiga
- Palmito a gosto
- 2 colheres de trigo
- Tempero verde a gosto
- 1 cebola
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela
- Orégano a gosto
PARA O MODO DE PREPARO:
- Corte e descasque as batatas em rodelas e coloque para cozinhar. Depois de escorrer e separar, em uma panela frite a cebola e o alho e acrescente a linguiça calabresa picada em cubinhos.
- Em seguida é só acrescentar as azeitonas, o palmito, o tempero verde, e desejar acrescente sal e pimenta a gosto.
- Então em uma panela derreta a manteiga, junte com o trigo sempre mexendo para o molho branco. Então adicione o leite, sal e pimenta, e mexa até cozinhar.
- Por fim, despeje as batatas em um refratário para formar uma base, depois a mistura de calabresas e finalize com molho branco, mussarela e orégano.
De fato é inegável que essa receita é uma sensação, imagina quando você experimentar, você vai se apaixonar.
Certamente que muita gente vai querer experimentar também, mas sempre tem aquela turma do doce, deixo a dica de um Pudim de Paçoca que é uma tentação pros fãs de doce.
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