Surpreenda-se com a receita de strogonoff de chocolate!

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Qual fazer uma sobremesa daquelas que todo mundo ama e quer repetir? Pois nós temos uma receita de strogonoff de chocolate que além de ser super gostosa é uma opção bem diferente para apresentar a seus convidados e arrasar!

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Tempo 30 minutos

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Rende até 8 porções

strogonoff de chocolate
Strogonoff de chocolate

Já que é muito fácil encontrar receitas de chocolates na internet, o Manual da Cozinha resolveu dá uma inovado e trazer algo bem diferente.

Estamos falando nada mais nada menos que um strogonoff de chocolate que mescla ingredientes fáceis de encontrar, mas que dão um sabor sensacional. Por isso que vamos compartilhar essa receita com você pra usar em jantares e momentos mais especiais!

Pois acompanhe todos os passos necessários que vamos ter nessa receita agora mesmo!

Ingredientes para fazer a preparo do strogonoff de chocolate:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 ovo (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 gramas de noz picadas
  • 300 gramas de chocolate ao leite em lascas
  • 1 dose de rum

MODO DE PREPARO:

  1. Nossa receita de Estrogonofe de chocolate se inicia misturando o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
  2. Logo depois deixe as gemas já peneiradas e misture com a margarina, numa panela e colocando em fogo baixo (160 ºC) sem deixar de mexer até que possa atingir o ponto de tipo um brigadeiro mais molenga. Bote para esfriar e reserve.
  3. Em seguida numa batedeira bata as claras em neve e adicione-as suavemente no creme da panela.
  4. O próximo passo é acrescentar o creme de leite, as nozes, as lascas do chocolate ao leite e por último o rum.
  5. Por fim, incorpore bem todos esses ingredientes mexendo sempre e depois bata.
  6. Você pode distribuir em taças como porções individuais ou em uma travessa. Leve para gelar e firmar e sirva ainda gelado.

Temos a certeza que muita gente vai se apaixonar pelo strogonoff de chocolate e algumas delas vão se surpreender quando descobrir que a receita é bem simples. Quer apostar?

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Inclusive, o chocolate ao leite é um dos responsáveis dessa sobremesa ser tão saborosa, por possuir uma suavidade que completa essa receita e tantas outras que tem por aí.

O Manual da Cozinha sabe que os chocólatras de plantão adoram quando ensinamos receitas assim.

Ainda mais com essa receita de Bolo dois Brigadeiros que faz a união o brigadeiro de chocolate e branco!!

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