Salada waldorf com abacaxi: surpreenda-se com o sabor!

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Quem está procurando uma receita de salada com sabor e praticidade está no post certo, a salada waldorf com abacaxi e um mix de outros ingredientes que deixam um resultado incrível, uma receita de salada para marcar como sua favorita!

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Tempo de 70 minutos

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Rendimento até 8 porções

salada waldorf com abacaxi
Salada waldorf com abacaxi

Afinal na nossa correria de todos os dias ter receitas fáceis em mãos é sempre uma boa alternativa, saladas são pratos super práticos que vão bem em quase todas as ocasiões e podem render diversas combinações, a de hoje é uma deliciosa salada waldorf com abacaxi.

Gente essa é uma receita do Manual da Cozinha que reúne sabores maravilhosos porque tem uma combinação de ingredientes que o seu paladar só vai agradecer e, sem falar da facilidade do preparo, basta só misturar tudo!

Por isso descubra nesse mesmo instante como fazer essa salada waldorf com abacaxi.

Ingredientes que vai precisar para fazer a salada waldorf com abacaxi:

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
  • 2 maçãs ou peras médias, sem miolo, picadas grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de aipo finamente fatiado
  • ½ xícara (chá) de uvas roxas sem sementes, cortadas ao meio
  • 2 kiwis, descascados, picados
  • 1/3 xícara (chá) de maionese light
  • 1/3 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • Folhas de alface

MODO DE PREPARO:

  1. Antes de tudo ponha todos os ingredientes da lista em um recipiente, exceto o alface e misture todos eles muito bem.
  2. Em seguida leve para gelar na parte mais baixa da geleira por durante duas horas.
  3. Termine a salada waldorf, colocando agora as folhas de alface e sirva logo em seguida.


Então já está pronto para o sucesso dessa receita? A deliciosa salada waldorf com abacaxi é um excelente opção de acompanhamento para seus almoços e jantares em família.

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Pois é, essa salada é tudo isso e muito mais, imagina com um molho para tártaro? Ainda mais que aqui em nosso site tem 7 formas de você fazer esse molho tártaro fantástico!

Você sabe de onde vem a Salada Waldorf?

Esta salada mantem uma fama ao longo de todos esses anos, e sabemos bem o porquê!

Pois em 1893, a primeira receita dessa salada foi feita pelo Maitre do hotel Waldorf em Nova Iorque, em que foi servida pela primeira vez em um elegantíssimo jantar promovido pelo hotel que celebrava a chegada da primavera.

Impressionando a todos que a experimentaram, Salada Waldorf impactou com seu sabor e cores vibrantes entre os ilustres convidados deste precioso jantar, logo a salada ganharia o mundo e foi sendo muito reconhecida ao longo do passar dos anos.

Assim no início, a versão original da salada levava só três ingredientes: maçã, aipo e maionese. Mas com o tempo, outras versões e ingredientes foram sendo acrescentados, como nozes, passas, alface e até o abacaxi dando um toque diferenciado a receita!

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