Salada waldorf com abacaxi: surpreenda-se com o sabor!

Quem está procurando uma receita de salada com sabor e praticidade está no post certo, a salada waldorf com abacaxi e um mix de outros ingredientes que deixam um resultado incrível, uma receita de salada para marcar como sua favorita!

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Tempo de 70 minutos

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Rendimento até 8 porções

salada waldorf com abacaxi
Salada waldorf com abacaxi

Afinal na nossa correria de todos os dias ter receitas fáceis em mãos é sempre uma boa alternativa, saladas são pratos super práticos que vão bem em quase todas as ocasiões e podem render diversas combinações, a de hoje é uma deliciosa salada waldorf com abacaxi.

Gente essa é uma receita do Manual da Cozinha que reúne sabores maravilhosos porque tem uma combinação de ingredientes que o seu paladar só vai agradecer e, sem falar da facilidade do preparo, basta só misturar tudo!

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Por isso descubra nesse mesmo instante como fazer essa salada waldorf com abacaxi.

Ingredientes que vai precisar para fazer a salada waldorf com abacaxi:

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
  • 2 maçãs ou peras médias, sem miolo, picadas grosseiramente
  • ½ xícara (chá) de aipo finamente fatiado
  • ½ xícara (chá) de uvas roxas sem sementes, cortadas ao meio
  • 2 kiwis, descascados, picados
  • 1/3 xícara (chá) de maionese light
  • 1/3 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • Folhas de alface

MODO DE PREPARO:

  1. Antes de tudo ponha todos os ingredientes da lista em um recipiente, exceto o alface e misture todos eles muito bem.
  2. Em seguida leve para gelar na parte mais baixa da geleira por durante duas horas.
  3. Termine a salada waldorf, colocando agora as folhas de alface e sirva logo em seguida.


Então já está pronto para o sucesso dessa receita? A deliciosa salada waldorf com abacaxi é um excelente opção de acompanhamento para seus almoços e jantares em família.

Pois é, essa salada é tudo isso e muito mais, imagina com um molho para tártaro? Ainda mais que aqui em nosso site tem 7 formas de você fazer esse molho tártaro fantástico!

Você sabe de onde vem a Salada Waldorf?

Esta salada mantem uma fama ao longo de todos esses anos, e sabemos bem o porquê!

Pois em 1893, a primeira receita dessa salada foi feita pelo Maitre do hotel Waldorf em Nova Iorque, em que foi servida pela primeira vez em um elegantíssimo jantar promovido pelo hotel que celebrava a chegada da primavera.

Impressionando a todos que a experimentaram, Salada Waldorf impactou com seu sabor e cores vibrantes entre os ilustres convidados deste precioso jantar, logo a salada ganharia o mundo e foi sendo muito reconhecida ao longo do passar dos anos.

Assim no início, a versão original da salada levava só três ingredientes: maçã, aipo e maionese. Mas com o tempo, outras versões e ingredientes foram sendo acrescentados, como nozes, passas, alface e até o abacaxi dando um toque diferenciado a receita!

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