As melhores receitas de pão francês para fazer sozinho
Muitas vezes sobrou um pãozinho dos nossos cafés da manhã, mas você sabia que dá para fazer receitas de pão francês? Então, veja nesse post como fazer isso!
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Desperdiçar comida não é nada bom, logo aproveitar seus pãezinhos francês pode ser uma boa pedida.
Com esta delícia que dá para preparar sanduíches, refeições e até sobremesas, aprendendo as receitas de pão francês para você se deliciar com elas!
RECEITA DE PÃO FRANCÊS NA CHAPA
Ingredientes:
- Pão francês – 1 unidade
- Manteiga amolecida – 2 colheres de sopa
Modo de Preparo:
- Primeiramente deixe seu pão francês cortado em duas fatias e em cada uma passe a manteiga. Então deixe esse pães desselado que colocou a manteiga virado para baixo, sobre a frigideira que untou na manteiga.
- Assim que começar a ficar douradinho, verta o outro lado para que doure também. Logo depois, sirva eles junto de uma cafezinho.
RECEITA DE PÃO FRANCÊS DE ALHO
Ingredientes:
- Pães franceses – 6 unidades
- Maionese – vidro do pequeno
- Alho picadinho – 2 colheres de sopa
- Orégano – 1 colher de sopa
- Cheiro verde picado – 1/2 xícara de chá
- Parmesão ralado – 1/2 xícara de chá
- Sal e pimenta a seu gosto
Modo de Preparo:
Numa vasilha faça uma mistura da maionese com o alho, o orégano, o cheiro verde, o sal e a pimenta, cortando os pães em rodelas d preencha essa mistura por entre as fatias.
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Então polvilhe o parmesão ralado por cima, levando a uma churrasqueira assando ambos os lados.
BURACO QUENTE
Ingredientes:
- Pães tipo francês – 6 unidades
- Óleo – 4 colheres de sopa
- Cebola média picada – meia unidade
- Alho espremido – 1 dente
- Alcatra bovina moída – 300 g
- Pimentão vermelho médio picado – meia unidade
- Temperos da sua preferência – 2 sachês de
- Sal – 1 colher de chá
- Extrato de tomate – 3 colheres de sopa
- Água – 1 xícara de chá (200 ml)
- Milho verde escorrido – meia lata
Modo de preparo:
- Comece esquentando uma panela grande com óleo no fogo alto e faça um refogado com a cebola e o alho durantes uns 2 minutinhos. Agregue a carne moída e siga a refogar em torno de 5 minutos, ou para deixar dourado.
- Logo depois, entre com o pimentão, o tempero e o sal, voltando a refogar pelo tempo de 2 minutos.
- Junte o extrato de tomate, a água e o milho verde, cozinhando durante 5 minutos, ou até que o molho vá sumindo.
- Por fim, Corte os pães ao meio, retire o miolo e recheie com o refogado. Sirva em seguida.
RECEITAS DE PÃO FRANCÊS: RABANADAS
Ingredientes:
- Açúcar – 1 xícara de chá
- Ovos – 4 unidades
- Leite condensado – 1 lata
- Leite integral – 2 medidas da lata
- Açúcar – meia xícara de chá
- Manteiga – 1 colher de sopa de
- Cravo em pó – 1 pitadinha
- Canela em pó – 1 pitadinha
- Pães franceses amanhecidos picados – 3 unidades
Modo de preparo:
- Vamos começar pela calda usando uma panela de fundo largo para acrescentar nela, o açúcar.
- Então deixe-a em fogo baixo fazendo de um jeito suave que o açúcar derreta. Assim que dourar, agregue a água fervente mexendo com auxilio de uma colher de cabo maior.
- Depois que essa mistura cozinhar e os torrões de açúcar se dissolverem, passe a forrar esta calda numa forma grande de furo central (23 cm de diâmetro) e deixe reservado.
- Agora para o pudim bata os ingredientes num liquidificador e transfira para a forma com a calda.
- Assim que cobrir no papel-alumínio, leve essa forma para o forno médio a 180º C, previamente aquecido no banho-maria, durante 1 hora e 30 minutos.
- Para que termine, deixe que o pudim fique frio e bote na geladeira durante umas 6 horas. Após desenformar, sirva ele gelado.
NHOQUE DE PÃO
Ingredientes:
- Pães amanhecidos – 5 unidades
- Leite – 1/2 litro
- Ovo – 1 unidade
- Farinha de trigo – 2 xícaras de chá
- Sal e tempero a gosto
Modo de Preparo:
- Antes de mais nada bote os pães para ficar de molho no leite por cerca de uns 15 minutos.
- Em seguida, adicione o ovo a farinha, o sal e o tempero do seu gosto, massa bem uniforme amassando-os, logo que cobrir deixe que ela descanse durante 1 horinha.
- Então, coloque uma panela no fogo junto de água e sal e espere que ferva. Utilizando a colher de chá umedecida jogue quantidades menores dessa massa na água.
- Assim que a massa boiar, passe-a a um escorredor de macarrão. Em seguida, despeje água fria fazendo com não grude, servindo-a junto do molho que desejar.
PIZZA DE ABOBRINHA COM MASSA DE PÃO
Ingredientes:
- Cebola picada – 1 unidade
- Tomates picados – 4 unidades
- Abobrinha italiana picada – 1 unidades
- Óleo de coco – 1 colher de sopa
- Sal e pimenta a seu gosto
- Azeitonas – 10 unidades
- Queijo mussarela – 6 fatias
- Orégano a seu gosto
- Pães franceses dormidos – entre 4 a 5 unidades
- Azeite de oliva a seu gosto
Modo de Preparo:
- Inicie a refogar a cebola picadinha junto do óleo de coco. Então adicione os tomates já picados, sal e pimenta, Juntando a abobrinha picada e cozinhe.
- Logo após forrar uma forma distribuindo os pães cortadinhos em rodelas passa a regar com azeite de oliva em pouca quantidade. Então, jogue por cima o refogado de abobrinha.
- Depois de botar as fatias de queijo as azeitonas sobre ela, polvilhe o orégano, levando ao forno que pré-aqueceu a uma temperatura de 180º C pelo tempo de 30 minutos
BRUSCHETTA
Ingredientes:
- Tomates bem maduros cortados em cubinhos – 2 unidades
- Azeite – 1/2 xicara
- Alho picado – 1 dente
- Orégano – 1 colher de sopa
- Fatias pão francês (italiano ou baguete)
- Folhas de manjericão
- Fatias de mussarela de búfala
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Com os tomates e o alho junto de azeite numa vasilha, faça uma boa mistura. Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente.
- Para que finalize, deixe essas fatias de pão regadas no azeite, colocando essa mistura de tomate e o queijo, deixando no forno para dourar. Então conclua com as folhinhas de manjericão.
Essas foram as receitas de pão francês que duvido você conhecer melhores…
