6 receitas de café cremoso para se deliciar e começar o dia
Você se imagina saboreando uma receita de café cremoso que daquelas cafeterias? Pois com este post vamos ensinar agora vários preparos de café, mostrando receitas bem fáceis que vai amar.
Um cafezinho já é um sucesso nas casas de vários brasileiros e, tem gente que gosta tanto que um dia sem já faz muita falta, mas você já experimentou uma versão mais cremosa?
Então se prepare para ter praticidade com as receitas de café cremoso na batedeira que vai aprender aqui, e muitas delas dão até para fazer e congelar para que durem por mais tempo.
1 – RECEITAS DE CAFÉ CREMOSO NA BATEDEIRA
Ingredientes:
- Café solúvel – 50 g (de preferencia que seja o nescafé)
- Açúcar- 2 xicacas de chá (opcional)
- Canela em pó 1 pó (opcional)
- Agua fervente – 1 xicara de chá
Modo de Preparo:
- Inicie em uma batedeira, colocando o café, o açúcar junto da canela, fazendo uma mistura.
- Logo depois entre com a água aquecida. Em seguida, passe a bater todos esses ingredientes em torno de 10 minutinhos ou até ficar uma pasta mais encorpada e lisa.
- No momento que for tomar a bebida, só precisa que adicione a uma xícara (2 colheres de sopa), adicionando o leite amornado e misturando tudo.
- Está prontinho eu café cremoso na batedeira que pode ser armazenado em até 3 dias no refrigerador e toda vez antes de toma-lo dê aquela mexidinha.
2 – RECEITA DE CAFÉ LIGHT CREMOSO
Ingredientes:
- Água quente – 1 xícara
- Café solúvel – 50 g (um sache)
- Açúcar demerara – 1 xícara de (pode ser de outro tipo)
- Canela a seu gosto
Modo de Preparo:
- Vamos começar essa receita a bater o açúcar demerara em um liquidificador para deixa-lo super fininho. Depois é só deixar reservado.
- Logo após juntar a água quente com o café e a metade do açúcar que reservou na parte de dentro do bowl da sua batedeira.
- Então siga batendo numa velocidade mais potente durante 5 minutos ou até que cheque num creme denso e é um processo demorado, não se assuste.
- Faça uma distribuição nos potes e bote dentro de uma vasilha grande já tampada. Logo depois que se passar um tempo talvez possa perde uma pouco da sua cremosidade, tendo 3 formas de ajuste, bata utilizando mais açúcar, tomar mesmo assim, ou voltar a bater quando servi-lo. conserve em uma geladeira durante 5 dias ou em um freezer até 30 dias.
- Assim, quando for beber seu café é necessário acrescentar 2 colheres desse café numa xícara com água aquecida dentro dela ou 1 colher de sopa a uma xícara com leite.
- Para poder fazer o congelamento, deixe descongelar na parte inferior da geladeira e depois de descongelado bata novamente na batedeira.
3 – RECEITAS DE CAFÉ CREMOSO GELADO
Ingredientes:
- Café Solúvel – 50 g (de preferência 3 Corações Tradicional)
- Açúcar – 2 xícaras de chá
- Água quente – 1 xícara de chá
Modo de preparo:
- Antes demais nada reúna o café solúvel, o açúcar e a água morna em um copo de liquidificador, batendo por cerca de 5 minutinhos para se transforme num creme.
- Em seguida, adicione a um recipiente, cobrindo-o no filme plástico e deixando no seu freezer ao menos, 2 horas.
- Então sempre que toma-lo, acrescente 1 colher de chá do creme junto ao leite gelado. Por snal ele tem uma duração 6 meses de conservação em um freezer.
4 – RECEITA DE CAFÉ CREMOSO COM DOCE DE LEITE
Ingredientes:
- Açúcar – 1/4 de xícara de chá
- Café solúvel – 1 e ½ colher de sopa (de preferência Melitta Tradicional)
- Água fervente – 1/4 de xícara de chá
- Doce de leite cremoso – 2 colheres de sopa
- Leite – 2 xícaras de chá
- Amido de Milho – 2 colheres de sopa (de preferencia da marca Maisena)
Modo de preparo:
- Primeiramente no bowl de uma batedeira, faça a adição do açúcar, do café solúvel e passe a misturá-los.
- Então entre com a água que já ferveu, batendo durante uns 10 minutinhos, ou até que ganha volume, lembrando assim o merengue e deixe reservado na sequência.
- Já na panela, acrescente o leite junto do amido de milho e os incorpore até que possam ser dissolvidos.
- Logo que colocar no fogo não tão alto, mexa sem parar durante 3 minutos, ou para que possa ferver.
- Distribua o doce de leite na parte funda de 2 xícaras, inserindo o creme de Maizena e desse jeito termine colocando uma espuma do café solúvel.
5 – CAFÉ CREMOSO COM CHOCOLATE
Ingredientes:
- Açúcar – 2 xícaras de chá
- Café solúvel – 100 g
- Cacau – 4 colheres de sopa (ou chocolate em pó)
- Leite – 1 xícara de chá ( já no ponto de fervura)
Modo de preparo:
- Inicie essa receita num bowl da batedeira, misturando o açúcar e o café solúvel com o cacau. E depois entre com o leite, mexendo apenas para que dissolva os itens secos.
- Logo após continue a bata pelo o tempo de 10 minutinhos ou até que atinja a textura fofinha e consistente. Use 1 colher de sopa do seu café cremoso em cada xícara de leite.
- Para armazenar essa mistura em um freezer, numa vasilha tampada da forma que mantenha sua textura cremosa, sem a necessidade de descongelar para tomar.
6 – RECEITA DE CAFÉ CREMOSO COM LEITE EM PÓ
Ingredientes:
- Café solúvel – 100 g
- Leite Ninho – 1 lata
- Açúcar refinado – 2 xícaras de chá
- Bicarbonato de sódio – 1 colher de sopa
- Canela em pó – 1 colher de sobremesa
- Chocolate em pó – 2 colheres de sopa
Modo de preparo:
- Para que come bote os itens todos listados para o bowl e faça uma mistura deles. De pouco em pouco, vá despejando em um liquidificador e bata sempre para ter um resultado de um pó uniforme e fino.
- Ao preparar esse café, adicione a água aquecida até a medida que desejar e vá misturando muito bem. a conservação dessa mistura dos itens secos tem que ser feita no recipiente hermético.
Enfim, nós apresentamos as mais deliciosas receitas de café cremoso que serão um sucesso!!
