Muitas crianças nem imaginam o quanto o mundo da cozinha pode ser divertido! Por isso que chame elas para fazer junto de você as receitas criativas das doces às salgadas todos vão adorar a lista que separamos.
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O dia 12 de outubro é uma das datas mais alegres e coloridas que temos, isso pede que demos pensar bem cardápio especial e que deve agradar os pequeninos da sua casa.
Mas como estamos falando de um feriado que geralmente a família toda se reúne e, assim você precisará de receitas criativas nessa data que seja agradável a todos. Então, abaixo confira 6 receitas!
1 – CAJUZINHO: UMA DAS RECEITAS CRIATIVAS MAIS FÁCEIS DE FAZER
Ingredientes:
- Amendoim cru – 500 g
- Leite condensado – 1 lata
- Cacau em pó – 4 colheres de sopa
- Açúcar refinado – 1/2 xícaras
- Sal – 1/4 colheres chá
Modo de preparo:
- Primeiramente, com os amendoins torrados ao forno (180°C) durante 20 minutos, esfregue-os para que saia toda casca (para eles não queimarem lembre-se de mexer de vez em quando).
- Em seguida, siga processando o amendoim até que se transformem numa grosseira farinha.
- Agora, acrescente o amendoim, o leite condensado, o cacau, o sal num recipiente largo e misture-os.
- Logo após que descansarem aproximadamente por uns 10 minutinhos, finalize formando os cajuzinhos, passando ao açúcar e use o amendoim para decorar e está pronto seu docinho.
2 – BALA DE GOMA
Ingredientes:
- Água – 200 ml
- Gelatina sem Sabor – 1 Pacote
- Gelatina com Sabor – 2 Pacotes (sabores que desejar)
Modo de preparo:
- Comece despejando na panela todos os itens fazendo uma mistura deles e, bote em descanso a 3 minutos.
- Então, coloque em fogo reduzido, cozinhando sem deixar de misturar em torno de 1 minuto ou até os grãos de gelatina sumam por completo.
- Logo depois, transfira para as formas de acetato ou uma travessa untada, deixando-a na temperatura natural durante 5 minutinhos e depois ponha no refrigerador pelo tempo de 2 horas.
- Por fim, tire as formas e faça cortes usando um cortador de biscoito e se delicie com suas balinhas.
3 – BOLO NO PALITO
Ingredientes:
- Ovos – 3 unidades
- Água – 1/2 xícara de chá
- Açúcar – 2 xícaras de chá
- Óleo – 1/3 de xícara de chá
- Farinha de trigo – 2 xícaras de chá
- Chocolate em pó – 1/2 xícara de chá
- Fermento em pó – 1 colher de sopa
- Chocolate em pó – 4 colheres de sopa
- Leite condensado – 1 lata
- Manteiga – 2 colheres de sopa
- Chocolate ao leite – 4 xícaras de chá (hidrogenado picado)
- Óleo e farinha de trigo para untar
- Granulados coloridos para decorar
Modo de preparo:
- Inicie, a Liquidificar os ovos, a água, o óleo e o açúcar e passe a uma vasilha, incorporando a farinha, o chocolate e o fermento e use a colher para ficar uniforme.
- Então transfira numa fôrma (25cm x 35cm) já untada e enfarinhada e deixe em forno médio, preaquecido, durante 30 minutos ou faça o teste palito e vendo se sai limpo. Depois que ficar frio, desenforme-o e reserve.
- Adicione o leite condensado, o chocolate e a manteiga na panela e bote no fogo médio, mexa constantemente para engrossar, reserve. Numa tigela, com o bolo todo triturado, agregue o brigadeiro esfriado utilizando uma colher para chegar à massa homogeneizada.
- Logo depois, passe a modelar ad bolinhas (7cm de diâmetro) com suas mãos já untadas e despeje na forma. Nessas bolinhas enfie o palito de sorvete, cobrindo com papel filme e deixe gelando durante 4 horas.
- Assim que derreter o chocolate no banho-maria, afunde as bolinhas nesse chocolate que derreteu e retire todo o excesso do chocolate.
- Para que termine, jogue o granulado e espere secarem no refrigerador. Depois que secar embrulhe-os nos saquinhos plásticos e coloque os laços e já pode servir ou até vender.
4 – SORVETE DE MORANGO RÁPIDO
Ingredientes:
- Morango congelado – 4 xícaras
- Mel – 3 colheres de sopa
- Iogurte – 1/2 xícara
- Suco de limão – 1 colher de sopa
Modo de Preparo:
- Primeiro, processe os itens todos, batendo para chegar à consistência mais densa.
- Assim, já pode servir, ou deixe em seu freezer para comer quando quiser.
5 – BISCOITOS DE MAISENA : UMA DAS RECEITAS CRIATIVAS COM 3 INGREDIENTES
Ingredientes:
- Margarina – 200 mg
- Amido de milho – 500 g
- Leite condensado – 1 lata
Modo de Preparo:
- Inicialmente, pré-aqueça seu forno a 180°C. Logo após, em um recipiente, adicione os 3 ingredientes da lista.
- Em seguida, ao Misturá-los até ficarem na consistência levemente sólida, misture com as próprias mãos.
- Depois que fizer isso, trabalhe essa massa para deixar lisinha e uniforme.
- Então continue, modelando os biscoitos dentro da forma que preferir ou, em forminhas. Com a forma já untada distribua seus biscoitos com espaços entre eles.
- Enfim, leve ao forno durante uns 10 minutinhos, ou até que por baixo dos biscoitos dourem. Agora é só aguardar os biscoitos esfriarem e servi-los.
6 – MINI PÃO DE HAMBÚRGUER
Ingredientes:
- Patinho moído – 500 g
- Sopa de cebola – 1/2 pacote
- Cebola – 1 unidade (picada em cubinhos)
- Salsinha picadinha
- Sal e pimenta a seu gosto
- Molho barbecue
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana picada
Modo de preparo:
- Antes que faça as bolinhas, junte em uma vasilha a carne, a salsinha, a cebola, e a sopa de cebola, pitadas de sal e pimenta para que dê a liga.
- Então, finalize as bolinhas achatando-as com suas mãos (não use muita força que esses hambúrgueres podem ficar afinados e rígidos)
- Logo após, disponha na forma brevemente untada (use óleo) e deixe os bolinhos distribuídos espaçadamente entre eles.
- Em seguida, espalhe sobre eles o molho barbecue e coloque no forno médio pelo tempo de 10 minutos.
- Vá virando o outro lado dos hambúrgueres para assar e volte a passar o barbecue por cima. Desse modo, retorne para o forno por 5 minutinhos a mais.
- Para que conclua acrescente a fatia do queijo cheddar em cima, deixando mais 5 minutinhos para que o queijo derreta. E assim, agregue a alface e se delicie com o seu saboroso hambúrguer!
Essa lista mostrou as receitas criativas de que vão divertir todas crianças e, que servem para tantas outras ocasiões, como as festinhas, confra da turma da escola e são ótimas opções lanchinho de fim de tarde!