Deliciosas receitas com arroz cozido para aproveitá-lo criativamente

Fazer receitas de arroz cozido pode não ser algo muito difícil, misturar arroz e feijão é o básico que normalmente os brasileiros estão acostumados.

Mas se você quiser incrementar a sua cozinha com diferentes receitas e explosões de sabores novos, nós temos o que precisa!

receitas com arroz cozido

3 receitas com arroz cozido

Confira agora as principais receitas com arroz cozido para transformar os seus almoços e jantares, seja sozinha ou com a companhia que preferir. 

1 – Arroz cozido com sobras de churrasco

Temos uma ideia muito mais interessante do que fazer com as sobras do seu último churrasco do que apenas comê-las separadamente.

Para isso você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 2 tomates picados
  • ½ cebola picada
  • Temperos a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 300 gramas de carne assada

Já para o preparo, você precisará refogar a carne com cebola e alho, adicionando os tomates e cozinhando bastante. Coloque o arroz cozido na panela e cozinhe junto da carne em fogo baixo.

Acrescente todos os ingredientes necessários para a sua receita, mexa bem e estará pronto para servir.

2 – Arroz biro biro

Para preparação do seu arroz biro biro você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100g de batata palha
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • sal a gosto
  • 3 ovos
  • 100g de bacon picado

E para colocar em prática o preparo dessa delícia você precisará começar fritando o bacon na manteiga, de preferência em fogo médio.

Adicione os ovos e não deixe que eles fritem, apenas que a gema fique mole. Depois tempere do jeito que quiser, coloque o arroz e misture com todo o resto.

E para finalizar, adicione a batata palha para que depois sirva o prato mais saboroso da sua semana.

3 – Arroz frito

Com um preparo de até 40 minutos e rendimento de 4 porções, você pode preparar um arroz frito delicioso com sobras de arroz cozido. Conheça os ingredientes:

  • 80g de presunto fatiado
  • 2 dentes de alho
  • 3 xícara de arroz cozido
  • 1 cebola média
  • 1 colher de shoyu
  • 2 ovos
  • ½ xícara de ervilha congelada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • ¼ xícara de chá de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 cenoura pequena e picada
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Agora passando ao modo de preparo, você começará colocando o azeite em uma panela, em seguida adicione cebola e sal deixando fritar.

Mas não deixe queimar! Depois junte o alho e mexa até que todos os ingredientes dourem na panela. Assim que ficarem dourados adicione cenoura, presunto, óleo de gergelim e ervilha na panela.

Em seguida coloque os ovos e deixe que eles cozinhem o suficiente, mas não que fritem. Por fim, coloque o arroz na panela e um pouco de shoyu, tome cuidado para que não fique muito salgado.

Agora que você conhece essas 3 receitas com arroz cozido, é hora de descobrir como elas podem ser saborosas e trazer ainda mais criatividade à sua cozinha.