Pizza en Forma de Media Luna: Aprende a Hacer la Deliciosa Pizza a la Sartén en Casa

Por Jonathan • 3 meses atrás

¿Te gustaría probar una versión diferente y práctica de la pizza? La pizza a la sartén es un estilo italiano único que ofrece una experiencia rápida y deliciosa.

Con su masa suave y elástica, esta pizza se cocina en una sartén y se dobla por la mitad, creando una forma similar a una media luna.

En esta publicación, estamos emocionados de compartir contigo una receta de pizza a la sartén para que puedas disfrutarla en tu propia cocina.

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Receta:

Ingredientes:

• 300 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura seca
• 200 ml de agua tibia
• Salsa de tomate
• Queso mozzarella rallado
• Ingredientes adicionales de tu elección (como jamón, champiñones, tomate)

Pasos:

1. Mezcla la harina, la sal y la levadura en un tazón.
2. Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
3. Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
4. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Divide la masa en dos partes y estira cada una en forma circular.
6. Coloca una de las porciones de masa en la sartén caliente y cocínala durante aproximadamente 2 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente.
7. Voltea la masa y extiende una capa de salsa de tomate sobre la parte cocida.
8. Agrega queso mozzarella rallado y los ingredientes adicionales de tu elección sobre la salsa de tomate.
9. Dobla la masa por la mitad y presiona ligeramente para sellar.
10. Cocina durante otros 2 a 3 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté cocida.
11. Repite el proceso con la masa restante.
12. Retira las pizzas de la sartén, déjalas enfriar un poco y sírvelas.

La pizza a la sartén es una alternativa divertida y deliciosa a la clásica pizza al horno.

Con su masa suave y su relleno sabroso, es perfecta para una comida rápida o una cena informal.

Con esta receta, puedes disfrutar de una deliciosa pizza en cuestión de minutos. Experimenta esta maravilla en tu propia cocina y disfruta de una pizza con un toque especial italiano.

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