Uma boa receita de panqueca doce de frigideira não deixa ninguém insatisfeito, muito pelo contrário, a satisfação só aumenta! Por causa disso que vamos mostrar como você pode fazer uma de um modo simples!
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Tempo 15 minutos
Rende até 8 panquecas
Com toda a certeza que você já saboreou algum tipo de panqueca na vida, elas são bem versáteis e podem ser doces ou salgadas.
Por isso que nossa super equipe trouxe a receita de panqueca doce de frigideira e, gente é muito prático fazer panqueca, ainda mais com as dicas que vamos passar. Então vem conferir os detalhes dessa receita!
Ingredientes para fazer a panqueca doce de frigideira:
- Margarina sem sal – 2 colheres de sopa
- Ovos grandes – 2 unidades
- Farinha de trigo com fermento – 2 xícaras de chá
- Fermento químico em pó – 1 colher de chá
- Açúcar – 1/2 xícara de chá
- Leite – 1 xícara de chá
- Essência de baunilha – 1 colher de chá
MODO DE PREPARO:
- Antes de tudo deixe a margarina numa panela derretendo e coloque para esfriar.
- Enquanto isso vá batendo em um recipiente pequeno, os ovos usando um garfo e deixe reservado.
- Logo após, faça uma boa mistura do açúcar junto do fermento e da farinha com fermento.
- Agora passe a misturar em uma jarra o leite, os ovos e a essência de baunilha.
- Depois que abrir um fundinho bem no centro com os ingredientes secos, fazendo isso com uma colher, vá despejando de pouco em pouco a mistura do leite e incorpore tudo com um fouet.
- Agregue a margarina que derreteu e misture para que chegue numa massa uniforme.
- Logo depois bote uma pequena porção da margarina para uma frigideira (antiaderente) ao fogo médio, deixando que derreta.
- Então com a massa numa 1 colher de sopa despeje-a na frigideira e forme uma panqueca. Siga a distribuir a massa na frigideira e deixe espaço para ir se espalhando.
- Assim a hora de virar é quando se formarem bolhinhas, com pequenos buracos e delicadamente vire as com uma espátula.
- Então doure as panquecas por em torno de 1 a 2 minutos, até dourarem completamente.
- Por fim, desligue o fogo e coloque em um papel toalha. Agora espere esfria ficar mais sequinha e é só servir!
Certamente não vai dá outra, sua panqueca doce de frigideira vai ser um sucesso!
E como sugestão para deixar sua panqueca mais gostosa coloque um recheio a seu gosto.
Inclusive, você pode e divertir fazendo vários tipos de recheios para panquecas.
Enfim, o Manual da Cozinha deixa as receitas no ponto para você arrasar na cozinha!
Pois, veja também a como fazer uma massa de panqueca americana super rápida!