Pamonha na travessa: conheça o passo a passo dessa receita

Compartilhe essa receita

Fãs de comidas típicas de São João adoram uma pamonha. Sabemos que essa tradicional receita dá um trabalho para fazer. Então, que tal aprender essa receita de pamonha na travessa bem mais fácil?

Anúncios

tempo-de-preparo-do-bolo-de-milho

Tempo 40 minutos

tempo-de-preparo-do-bolo-de-milho

Rende entre 4 a 6 porções

pamonha na travessa
Pamonha na travessa

Mês de junho e julho são marcados por festas juninas em todo o país, principalmente no nordeste, o São João e o São Pedro são datas comemorativas que nos deixam com bastante água na boca, e vem cá, você sabe como surgiram os festejos juninos? Enfim,  são inúmeras pratos dessa época, e duvido que você nunca tenha se esbaldado num milho assado ou num prato de curau de milho.

Uma das grandes sensações juninas é a pamonha, por isso que nós do Manual da Cozinha trouxemos a receita da pamonha na travessa. Muito saborosa e de fácil preparo,  vai no forno e fica uma delícia

Ingredientes necessários para a pamonha na travessa:

  • 2 latas de milho sem o líquido
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100 gramas de manteiga
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1/3 de xícara de chá de fubá mimoso
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:

  1. O primeiro passo é juntar todos os ingredientes e bater em um liquidificador, batendo até que misture bem.
  2. Despeje toda a massa para uma forma untada e enfarinhada com um pouco de fubá. Leve ao o forno preaquecido a temperatura 180 ºC, asse num ponto que doure bem a parte de cima.
  3. Deforme e sirva, se quiser deixar que esfrie também não de ficar bom.

Você tem que concordar que essa receita é muito simples, incrível né? Um prato ideal para quem está na correria do dia-a-dia e não tem tempo de aprontar uma pamonha tradicional. A pamonha na travessa é uma receita muito perfeita, não só porque é simples de fazer, o resultado fica maravilhoso, vai ser um sucesso em seu arraiá ou mesmo na cozinha da sua casa.

Anúncios

Nossa equipe é muito eficiente e sempre vai ajudar mostrando receitas deliciosas e muito fáceis de preparar. Por falar em receita boa, são João e milho tem um bolo de milho bem cremoso aqui no site, se você combinar essas duas receitas num vai ter para ninguém…

Mas aqui é desse jeito mesmo, muita receita das boas que você faz rapidinho e para todos os gostos, não é a toa que somos o Manual da Cozinha, e para muitos, um ótimo parceiro. Você também pode se tornar um, basta navegar pelo nosso site e apreciar as delicas daqui, mas aviso logo, depois que começar é um caminho sem volta.

Entre para nossa lista VIP
receba atualizações e dicas diárias
Veja mais!
como limpar microondas por dentro com limão
Tudo sobre a cozinha

Como limpar microondas por dentro com limão?

Que tal descobrir como limpar microondas por dentro com limão? Sendo assim um jeito bem fácil em deixar seu aparelho limpinho e também pronto para

Quer aprender a cozinhar como um profissional?
vamos enviar notificações por email
cozinheiro