Espuma gelada: uma receita fácil e deliciosa

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Uma sobremesa bastante presente nas festas de fim de ano, a  Espuma Gelada ou Marido Gelado, é uma delícia. Por esta razão você tem que aprender fazer para arrasar nas sobremesas!!

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Tempo 40 minutos

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Rende até 8 porções

espuma gelada
Espuma Gelada

Nossa equipe separou uma receita muito interessante, estamos falando da espuma gelada que é muito conhecida como marido gelado, por que será? Essa receita é ótima opção para aquelas receitas de fim e em para varias datas comemorativas. São três camadas de muito sabor e encanto, sabor da espuma gelada é formada justamente pelo sabor da junção dessas três camadas.

Siga cada passo dessa receita, que quando estiver tudo pronto você vai ver o incrível resultado.

Ingredientes que vai precisar para a espuma gelada:

Primeira Camada

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas da mesma medida de leite de vaca
  • 2 colheres de maizena
  • 3 gemas

Segunda Camada

  • 4 colheres de sopa chocolate em pó (de preferência Nescau)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 xícaras de leite de vaca
  • 2 colheres de maizena
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Terceira Camada

  • 3 claras batidas em neve
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 6 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

Primeira Camada:

1- Coloque os seguintes ingredientes, em uma panela: o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.

2- Leve essa mistura ao fogo médio até ferver e engrossar o creme, sempre mexendo. Em um pirex ajuste a primeira camada.

Segunda camada:

3- Para essa camada, junte em uma panela o leite, a maizena, o chocolate em pó e o açúcar.

4- Então peque a mistura e bote no fogo médio, mexendo para que ferva e engrosse o creme

5- Despeje em cima da primeira camada

Terceira Camada:

6- Na batedeira bata as claras em neve ou se não quiser utilizar as claras de ovos, você pode usar as Claras em Neve com água de grão de bico que fica muito bom também.

7- A seguir, adicione o açúcar e o creme de leite sem soro e bata na mão levemente não use a batedeira, pois precisamos de um creme bem leve.

8- Por fim, é só colocar em cima da segunda camada que fez e levar a geladeira para que fique bem consistente e servir bem gelado.

Está pronta essa expendida sobremesa que vai encantar todo que experimentar. Quando você colocar as três camadas na boca verá como esse sabores juntos ficam sensacional, por isso que essa receita está sempre presentas nas mesas de ceias e confraternizações.

O recado está mais que dado, agora é com você aproveitar a receita que mostramos hoje. E seguimos encantamos corações com nossas receitas, para os fãs de doces tem sobremesas  bem práticas e simples de fazer, muito coisa boa num lugar só.  

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