Ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro, uma combinação perfeita!

Uma excelente opção para você preparar e presentear seus convidados na páscoa, as crianças vão amar. O ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro  também é uma forma de conseguir aumentar a renda nessa época do ano, venha agora aprender como faz!

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Ahh a páscoa, um período conhecido pelos doces e pelos ovos da páscoa, praticamente impossível resistir as tentações dessa época.

Aí vamos combinar que um o bolo de cenoura já é uma delícia, mas quando transformado em um ovo de páscoa, imaginou como fica perfeito?!

O ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro é a receita do dia, que não economiza nada em recheio, você vai ver!

ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro

Ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro

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Tempo 60 minutos

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Rende até 1 porção

Para preparar o seu Ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro vai necessário:

Para o bolo de Cenoura:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas ou cortadas em cubinhos
  • 3 ovos
  • 2 copos (200ml) de açúcar
  • 2 copos (200ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio de Brigadeiro:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres de achocolatado (de preferência que seja nescau)
  • 1 lata de leite condensado

Para a montagem:

  • 1 banda de ovo de páscoa grande você pode fazer ou comprar já pronto.
  • Se você for fazer você irá precisar de:
  • 1 barra de 1kg de Chocolate ao Leite
  • Forma para Ovo de Páscoa 100g

MODO DE PREPARO:

Começar primeiro pelo Bolo:

  1. Em um liquidificador bata a cenoura, os ovos e o óleo. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
  2. Depois, bote a mistura em um recipiente e logo em seguida coloque a farinha de trigo. Delicadamente, incorpore o fermento a essa mistura.
  3. Num forno preaquecido (180ºC), asse em durante aproximadamente 40 minutos em uma forma retangular.

Agora vamos ao recheio:

  1. No fogo baixo derreta a margarina (ou manteiga) numa panela.
  2. Adicione o achocolatado e ou chocolate em pó e o leite condensado. Mexa para que forme uma “calda” bem grossa.

Passa a passo da montagem do ovo:

  1. Depois que o bolo esfriar, faça cortes em fatias retangulares.
  2. Pegue banda de ovo de páscoa distribua as fatias retangulares de bolo e recheio, sempre intercalando esses ingredientes, e levemente pressionando  para que possam ficar encaixados e tome cuidado para que a casca do ovo rache.
  3. Conclua com as fatias de bolo. Agora, a decoração é por sua conta e imaginação, podendo usar granulados ou as raspas chocolate em, enfim crie como preferir.
  4. Após decorado leve para a geladeira por cerca de 1 hora. Sirva a temperatura ambiente.

Servidos?! Acredito que sim e que você vai arrasar na páscoa, tem gente nem vai esperar que eu sei. O ovo de colher com bolo de cenoura e brigadeiro  é uma receita tão fantástica que você pode fazer uma grana e ainda tirar umas unidades para você saciar sua vontade de doce.

Não para por aí, pois sabemos que os tempos não estão fáceis, então vamos deixar uma mega sugestão para você ampliar suas opções de fazer uma renda extra.

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