La Increíble Receta de la Pizza Chicago Deep Dish para Sorprender a tus Invitados

¡Prepárate para una experiencia gastronómica épica con la famosa pizza Chicago Deep Dish!

Originaria de la ciudad de Chicago, en Estados Unidos, este estilo único de pizza es conocido por su masa alta, abundantes rellenos y sabores intensos.

La pizza Chicago Deep Dish es una verdadera delicia que combina una corteza dorada y crujiente, capas de queso derretido y una salsa de tomate rica.

En esta publicación, compartiremos contigo una receta auténtica para que puedas crear esta maravilla en tu propia cocina.

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Receta:

Ingredientes:

• 500 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura seca
• 300 ml de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 400 g de queso mozzarella rallado
• Salsa de tomate
• Ingredientes adicionales de tu elección (como salchicha, tomate, cebolla)

Pasos:

1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la sal y la levadura seca.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva al tazón y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amásala durante aproximadamente 10 a 15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un tazón ligeramente engrasado con aceite de oliva, cúbrelo con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Después del tiempo de reposo, retira la masa del tazón y divídela en dos partes iguales.
7. Con las manos o un rodillo, estira cada porción de masa en forma circular y delgada.
8. Cubre una sartén grande y profunda con aceite de oliva y coloca una porción de masa en el fondo.
9. Cubre la masa con una capa generosa de queso mozzarella rallado, asegurándote de cubrir toda la superficie.
10. Agrega salsa de tomate y los ingredientes adicionales de tu elección sobre el queso.
11. Cubre la pizza con otra capa generosa de queso mozzarella.
12. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
13. Retira la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones generosas.
14. Sirve esta increíble pizza Chicago Deep Dish y disfruta de su combinación única de sabores y texturas.

La pizza Chicago Deep Dish es una verdadera tentación para los amantes de las pizzas con mucho relleno.

Con su corteza alta y generosa cantidad de ingredientes, es una opción deliciosa para una cena especial o una reunión con amigos.

Con esta receta auténtica, puedes recrear la experiencia de las famosas pizzerías de Chicago en la comodidad de tu hogar.

Sumérgete en los sabores y disfruta de cada bocado de esta delicia. Y no olvides explorar más recetas increíbles como esta haciendo clic aquí.