Surprenez-vous avec la recette du chocolat stroganoff !
Quel est le dessert que tout le monde aime et veut refaire ? Eh bien, nous avons une recette de stroganoff au chocolat qui, en plus d'être super délicieuse, est une option très différente à présenter à vos invités et à vous amuser !
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Durée 30 minutes

Donne jusqu'à 8 portions

Comme il est très facile de trouver des recettes de chocolat sur internet, le Manuel de cuisine Il a décidé d'innover et d'apporter quelque chose de très différent.
Nous ne parlons ni de plus ni de moins d'un chocolat Stroganoff qui mélange des ingrédients faciles à trouver, mais qui donnent une saveur sensationnelle. C'est pourquoi nous allons partager avec vous cette recette à utiliser lors de dîners et de moments plus spéciaux !
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Suivez donc toutes les étapes nécessaires que nous aurons dans cette recette dès maintenant !
Ingrédients pour préparer le chocolat stroganoff :
- 2 boîtes de lait concentré
- 1 boîte de lait (utiliser la même mesure que le lait concentré)
- 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 6 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1 boîte de crème sans lactosérum
- 100 grammes de noix hachées
- 300 grammes de pépites de chocolat au lait
- 1 shot de rhum
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Notre recette Chocolat Stroganoff commence par mélanger du lait concentré, du lait et du chocolat en poudre.
- Ensuite, laissez les jaunes d'œufs déjà tamisés et mélangez-les avec la margarine, dans une casserole et en plaçant sur feu doux (160 ºC) sans cesser de remuer jusqu'à obtenir un brigadeiro plus doux. Laisser refroidir et réserver.
- Puis, au batteur, battez les blancs d'œufs et ajoutez-les délicatement à la crème dans la casserole.
- L'étape suivante consiste à ajouter la crème, les noix, les pépites de chocolat au lait et enfin le rhum.
- Enfin, incorporez bien tous ces ingrédients en remuant constamment puis battez.
- Vous pouvez le répartir dans des verres en portions individuelles ou sur un plateau. Laisser refroidir et raffermir et servir encore froid.
Nous sommes sûrs que beaucoup de gens tomberont amoureux de chocolat Stroganoff et certains d'entre eux seront surpris en découvrant que la recette est très simple. Vous voulez parier ?
Y compris, le chocolat au lait C'est l'une des raisons pour lesquelles ce dessert est si délicieux, car il a une douceur qui complète cette recette et bien d'autres.
Ô Manuel de cuisine Vous savez que les amateurs de chocolat adorent quand nous enseignons des recettes comme celle-ci.
Encore plus avec cette recette Gâteau aux deux Brigadeiros qui combine le chocolat et le brigadeiro blanc !!