Découvrez 5 merveilleuses recettes de fromage cottage

Notre proposition aujourd'hui est de vous présenter 5 recettes à base de fromage cottage que vous pouvez ajouter à votre alimentation et manger pour vaincre cette culpabilité, que diriez-vous de ça ?

Ô fromage blanc C'est l'une des options alimentaires qui enrichit notre menu, car il s'agit d'un type de fromage moins calorique. En plus de permettre plusieurs combinaisons super pratiques.

Par conséquent, aujourd'hui, le manuel montrera tout, des desserts aux salades sophistiquées, qui montrent recettes avec du fromage cottage polyvalent avec plusieurs options délicieuses, découvrez-le maintenant !

LES MEILLEURES RECETTES AVEC DU FROMAGE COTTAGE

Chou-fleur en sauce

Ingrédients pour réaliser la recette du Cottage cheese :

• 1 tasse de lait écrémé;
• 3 cuillères à soupe de farine de blé ;
• 1 chou-fleur (divisé en gros fleurons) ;
• ½ tasse de fromage cottage ;
• 1/1 tasse de fromage suisse râpé (facultatif) ;
• ½ cuillère à café de poivre noir moulu ;
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé ;
• 1 cuillère à soupe et ½ de chapelure (sans assaisonnement).

COMMENT PRÉPARER CETTE MERVEILLEUSE RECETTE AVEC DU FROMAGE COTTAGE :

1. Tout d’abord, préchauffez le four et faites cuire le chou-fleur à la vapeur en le laissant dans la poêle pendant 5 à 7 minutes.
2. Maintenant, à feu moyen, ébouillantez le lait écrémé et mélangez la farine avec le lait en remuant pendant 3 à 4 minutes pour obtenir une pâte lisse qui épaissit ensuite.
3. Immédiatement après, retirez du feu et ajoutez le reste des ingrédients sauf le chou-fleur.
4. Transférez et mixez ce mélange dans un mixeur, puis dans un réfractaire Ajoutez la moitié de la sauce et versez dessus le chou-fleur en recouvrant du reste de sauce.
5. Saupoudrer de parmesan râpé et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant 30 minutes.

Recettes avec des pommes de terre farcies au fromage cottage

Ingrédients:

• 2 pommes de terre rousses ;
• ½ tasse de fromage cottage ;
• 1 jaune d'œuf ;
• 2 oignons transformés ;
• Coriandre hachée au goût ;
• Ciboulette hachée au goût ;
• ½ cuillère à café de poivre fraîchement moulu.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d'abord, laissez votre four préchauffé et faites une demi-bateau avec la pomme de terre, et mettez-la au four à feu doux. Faites une purée avec ce qui reste de la pomme de terre et mixez-la avec le fromage blanc et le jaune d'œuf. Ajoutez la coriandre, la ciboulette et le poivre.
2. Peu après avoir atteint une consistance homogène, retirez les pommes de terre et farcissez-les.
3. Enfin, transférez la pomme de terre farcie au four et laissez-la chauffer pendant 20 minutes.

Cupcake aux épinards et au fromage cottage

Ingrédients:

• 100 grammes d'épinards frais ;
• ½ tasse de fromage cottage ;
• ½ tasse de parmesan ;
• 2 œufs battus ;
• 1 gousse d'ail écrasée ;
• ½ cuillère à café de poivre fraîchement moulu.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Le four étant préchauffé, divisez les épinards hachés en 2 portions et réservez-en une.
2. Comme pour l'autre portion, il faut l'incorporer avec du fromage blanc, du parmesan, des œufs, de l'ail et du poivre moulu, en mélangeant pour que tous les ingrédients obtiennent une consistance homogène.
3. Utilisez des moules à muffins et versez la pâte dans 8 moules puis ajoutez l'autre portion avec le concentré d'épinards, sur les moules déjà remplis.
4. Ensuite, placez-le au four et faites cuire environ 20 minutes. Laissez ensuite reposer 5 minutes.
5. Utilisez un couteau pour détacher les bords des boulettes et démoulez-les, puis servez.

Salade au fromage cottage

Ingrédients pour cette merveilleuse recette de fromage cottage :

• 12 œufs durs (pelés);
• 1/3 tasse de fromage cottage ;
• ¼ tasse de mayonnaise légère ;
• 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche ;
• 1 cuillère à café de sauce aigre-douce ;
• 1 cuillère à café de moutarde jaune ;
• 1/8 cuillère à café de basilic.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d’abord, coupez les œufs cuits en deux et retirez délicatement les jaunes. De ces jaunes d'œufs, traitez-en 8 et ajoutez au fromage blanc, la mayonnaise, la ciboulette, la sauce aigre-douce, la moutarde. Ensuite, traitez le tout jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez ensuite 2 cuillères à café de ce mélange aux moitiés de blancs d'œufs, séparément. Décorez ainsi en saupoudrant d'une pincée de ciboulette et de sauce aigre-douce.

Smoothie à la grenade et au fromage cottage

Ingrédients:

• 1 tasse de framboises ;
• ½ tasse de fromage cottage.
• 1 tasse de jus de grenade ;
• 1 banane moyenne ;
• 200 ml d'eau ;

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez le tout jusqu'à obtenir une boisson homogène.
2. Enfin, servez nature ou avec de la glace.

Alors tu as aimé le recettes avec du fromage cottage? Mais vous l'aimerez encore plus quand vous saurez qu'ils ont moins de cholestérol grâce au fromage, vous ne pourrez plus rien faire d'autre si vous ne les faites pas tous !

Après tout, le Manuel de cuisine il existe également d'autres recettes saines comme un savoureux Gâteau intégral avec banane et pomme et faites-le aujourd'hui !