6 recettes de café crémeux pour savourer et commencer la journée
Pouvez-vous vous imaginer savourer une recette de café crémeux provenant de l’un de ces cafés ? Avec cet article, nous allons maintenant vous apprendre à préparer différents cafés, en vous montrant des recettes très faciles que vous allez adorer.
Annonces
Un peu de café est déjà un succès dans les foyers de nombreux Brésiliens, et certaines personnes l'aiment tellement qu'une journée sans café est déjà un gros problème, mais avez-vous déjà essayé une version plus crémeuse ?
Alors préparez-vous à avoir de la praticité avec les recettes de café crémeux au mixeur que vous apprendrez ici, et beaucoup d'entre elles peuvent même être préparées et congelées pour qu'elles durent plus longtemps.
1 – RECETTES DE CAFÉ CRÉMEUX AU BLENDER
Ingrédients:
- Café instantané – 50 g (de préférence Nescafé)
- Sucre - 2 tasses à thé (facultatif)
- Cannelle en poudre 1 poudre (facultatif)
- Eau bouillante – 1 tasse à thé
Mode de préparation :
- Commencez dans un mixeur, en plaçant le café, le sucre avec le cannelle, faire un mélange.
- Ajoutez ensuite l’eau chauffée. Ensuite, commencez à battre tous ces ingrédients pendant environ 10 minutes ou jusqu'à obtenir une pâte plus épaisse et plus lisse.
- Lorsque vous êtes prêt à boire la boisson, il vous suffit de l'ajouter dans une tasse (2 cuillères à soupe), d'ajouter le lait chaud et de mélanger le tout.
- Le café crémeux préparé au mixeur est prêt et peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Remuez-le à chaque fois avant de le boire.
2 – RECETTE DE CAFÉ LÉGER ET CRÉMEUX
Ingrédients:
- Eau chaude – 1 tasse
- Café instantané – 50 g (un sachet)
- Sucre Demerara – 1 tasse (peut être un autre type)
- Cannelle à votre goût
Mode de préparation :
- Commençons cette recette en mixant le sucre demerara dans un mixeur pour le rendre super fin. Alors laissez-le simplement réservé.
- Immédiatement après, ajoutez l'eau chaude, le café et la moitié du sucre que vous avez réservé à l'intérieur du bol de votre mixeur.
- Continuez ensuite à battre à vitesse plus élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir une crème épaisse. C’est un processus lent, alors ne vous inquiétez pas.
- Répartissez le mélange dans les pots et placez-les à l'intérieur d'un grand récipient couvert. Au bout d'un moment, il peut perdre un peu de son onctuosité, il y a 3 façons de l'ajuster : le battre avec plus de sucre, le boire quand même ou le battre à nouveau au moment de servir. conserver au réfrigérateur pendant 5 jours ou au congélateur jusqu'à 30 jours.
- Ainsi, lorsque vous buvez votre café, vous devez ajouter 2 cuillères à soupe de ce café dans une tasse contenant de l'eau chaude ou 1 cuillère à soupe dans une tasse contenant du lait.
- Pour le congeler, laissez-le décongeler dans la partie inférieure du réfrigérateur et une fois décongelé, battez-le à nouveau au mixeur.
3 – RECETTES DE CAFÉ GLACÉ CRÉMEUX
Ingrédients:
- Café instantané – 50 g (de préférence 3 Corações Traditional)
- Sucre – 2 tasses de thé
- Eau chaude – 1 tasse de thé
Mode de préparation :
- Tout d’abord, mélangez le café instantané, le sucre et l’eau tiède dans un mixeur et mixez pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le mélange se transforme en crème.
- Ajoutez-le ensuite dans un récipient, recouvrez-le d'une pellicule plastique et laissez-le dans votre congélateur pendant au moins 2 heures.
- Alors, à chaque fois que vous le prenez, ajoutez 1 cuillère à café de crème au lait froid. Au fait, il a une durée de conservation de 6 mois au congélateur.
4 – RECETTE DE CAFÉ CRÉMEUX AU DULCE DE LECHE
Ingrédients:
- Sucre – 1/4 tasse
- Café instantané – 1 cuillère à soupe et demie (de préférence Melitta Traditional)
- Eau bouillante – 1/4 tasse
- Dulce de leche crémeux – 2 cuillères à soupe
- Lait – 2 tasses de thé
- Fécule de maïs – 2 cuillères à soupe (de préférence de marque Maisena))
Mode de préparation :
- Tout d’abord, dans le bol d’un mixeur, ajoutez le sucre et le café instantané et commencez à les mélanger.
- Ajoutez ensuite l'eau déjà bouillie en battant pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle prenne du volume, ressemblant à une meringue, puis réservez.
- Dans la casserole, ajoutez le lait avec la fécule de maïs et mélangez jusqu'à ce qu'ils puissent être dissous.
- Dès que vous le mettez sur un feu pas trop vif, remuez constamment pendant 3 minutes, ou jusqu'à ébullition.
- Étalez le dulce de leche dans la partie profonde de 2 tasses, ajoutez la crème de fécule de maïs et terminez en ajoutant un peu de mousse de café instantané.
5 – CAFÉ CRÉMEUX AU CHOCOLAT
Ingrédients:
- Sucre – 2 tasses de thé
- Café instantané – 100 g
- Cacao – 4 cuillères à soupe (ou chocolat en poudre)
- Lait – 1 tasse de thé (déjà à ébullition)
Mode de préparation :
- Commencez cette recette dans un bol de mixeur, en mélangeant le sucre et le café instantané avec le cacao. Ajoutez ensuite le lait en remuant juste pour dissoudre les ingrédients secs.
- Continuez ensuite à battre pendant 10 minutes ou jusqu'à obtenir une texture mousseuse et homogène. Utilisez 1 cuillère à soupe de votre café crémeux dans chaque tasse de lait.
- Conserver ce mélange au congélateur, dans un récipient couvert afin qu'il conserve sa texture crémeuse, sans avoir besoin de le décongeler avant de le boire.
6 – RECETTE DE CAFÉ CRÉMEUX AU LAIT EN POUDRE
Ingrédients:
- Café instantané – 100 g
- Lait Ninho – 1 boîte
- Sucre raffiné – 2 tasses
- Bicarbonate de soude – 1 cuillère à soupe
- Cannelle en poudre – 1 cuillère à dessert
- Chocolat en poudre – 2 cuillères à soupe
Mode de préparation :
- Pour manger, mettez tous les éléments listés dans le bol et mélangez-les ensemble. Petit à petit, versez-le dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une poudre fine et uniforme.
- Lors de la préparation de ce café, ajoutez l'eau chauffée jusqu'au niveau souhaité et mélangez très bien. Ce mélange d’articles secs doit être conservé dans un récipient hermétique.
Enfin, nous vous présentons le plus délicieux recettes de café crémeux ce sera un succès !!