Recette de purée de manioc – découvrez comment obtenir une purée crémeuse !

Une recette classique de purée de manioc que vous allez adorer, avec beaucoup de praticité et de saveur. Les ingrédients sont très simples et la recette est rapidement prête à être ajoutée à votre menu et à le rendre plus intéressant.

Il faut reconnaître que lorsque l’on goûte une purée très crémeuse et savoureuse, on ne veut pas arrêter de manger…

La recette du jour est une Purée De Manioc, manioc ou manioc selon les régions du pays, et il y suit le même style, car il a beaucoup de saveur et une texture incroyable et nous vous en apprendrons le secret.

Alors découvrez comment réaliser cette divine recette Manuel de cuisine!

Ingrédients pour faire de la purée de manioc :

• 1 kg de manioc
• 20 g d'ail
• 100 g de beurre
• 200 ml de lait
• 100 ml de crème
• sel au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. La première étape pour faire la purée est de cuire le manioc dans une casserole avec de l'eau et une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit très tendre (vous pouvez le cuire dans une cocotte minute ce qui accélère ce processus).
2. Alors, mettez le manioc à égoutter, puis laissez-le refroidir un peu, puis traitez-le. Laissez l'ail pelé et écrasé et réservez.
3. Ensuite, utilisez une passoire à légumes ou un hachoir à viande pour passer tout le manioc, cela garantit l'élimination des tiges et donne à la purée une meilleure consistance, ce qui est plus facile que manuellement.
4. Dans une poêle, ajoutez le beurre et faites chauffer la poêle pour faire fondre complètement le beurre et laissez-le griller un peu.
5. Ajoutez maintenant l'ail écrasé dans la poêle et ajoutez-le au beurre pour le parfumer, puis ajoutez le manioc en mélangeant bien pendant quelques minutes.
6. Pour finir, ajoutez le lait et la crème, petit à petit et toujours en remuant, lorsqu'elle atteint une texture de purée et que des bulles apparaissent et votre purée de manioc est prête.

Avec cette recette Purée De Manioc vous gagnerez beaucoup de cœurs chez vous, voici une astuce !

Les purées sont des plats qui peuvent être servis à différents moments, comme un déjeuner traditionnel en famille ou un dîner entre amis.

Le plus intéressant est que vous pouvez rendre cette recette plus savoureuse, il suffit de la recouvrir de bacon frit, viande séchée, saucisse ou tout autre ingrédient que vous jugez préférable. Cette recette sert de base à d'autres recettes, comme les escondidinhos.

Il y a même une recette ici sur notre site Web. peau de viande hachée Vous pouvez essayer cette combinaison et c’est super délicieux !