Pâtes au pepperoni dans la cocotte minute : étape par étape

Si vous n'êtes pas d'humeur à consommer un pâtes bolognaises, vous pouvez choisir de préparer des pâtes au pepperoni, qui sont également délicieuses.

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Et aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer des pâtes au pepperoni dans une cocotte minute, ce qui rend le tout encore plus savoureux.

macarrão com calabresa na panela de pressão

Recette de pâtes au pepperoni

Pour préparer vos pâtes au pepperoni à la cocotte minute, regardons les principaux ingrédients à utiliser :

  • 1 paquet de pâtes penne, noeud papillon, vis ou tout autre taper;
  • sel au goût;
  • 3 segments de pepperoni, coupés en fines tranches ;
  • 1 boîte de crème ;
  • 1 oignon moyen, finement haché ;
  • Eau (mesurer 2 petites boîtes égales à la sauce tomate pour y placer l'eau) ;
  • 1 petite boîte d'extrait ou de sauce de tomate ;
  • huile ou huile d'olive.

Mettez de côté une cocotte minute et mettez-y l'oignon et le pepperoni pour les faire dorer, une fois qu'ils sont dorés, ajoutez le sel, la sauce, l'eau, la crème et les pâtes.

Il est important que les pâtes soient couvertes, sinon ajoutez plus d'eau dans la casserole.

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Avant de fermer la casserole, ajoutez-en suffisamment pour que l'assaisonnement et le sel collent aux pâtes, fermez la casserole et laissez monter sous pression.

Au niveau de la pression, laissez reposer encore 5 minutes et ouvrez la casserole, vous remarquerez qu'elle est extrêmement crémeuse.

Pour le rendre encore meilleur, ajoutez du fromage râpé et une petite feuille de basilic, puis servez simplement vos pâtes et dégustez.

Il est idéal pour un déjeuner dominical, un dîner rapide après une journée fatigante et quelque chose que même les enfants qui ont du mal à accepter la nourriture apprécieront.

En plus de les préparer à la cocotte minute, les pâtes peuvent également être préparées au four, ce qui est une autre façon de les rendre extrêmement crémeuses. Mais pour ce faire, veillez à ajouter du fromage râpé.

Les pâtes sont un plat extrêmement polyvalent, il est donc important que les gens connaissent les différentes manières de les préparer afin de pouvoir les déguster plus facilement au quotidien.

Cette recette est idéale pour un repas rapide et savoureux. N'oubliez pas d'ajuster les assaisonnements selon vos goûts personnels. Apprécier!

Pimentez vos pâtes

Pour pimenter vos pâtes pepperoni, une fois qu'elles sont sous pression et qu'elles sont encore chaudes, vous pouvez prendre des tranches de fromage mozzarella et les placer dans la poêle et la refermer.

Vous n'avez pas besoin de rallumer le feu, il suffit de le laisser dans le sauna chaud pour qu'il fonde et lui apporte le facteur « étirement » du fromage, lui donnant beaucoup plus de saveur et le rendant plus appétissant.

C'est très simple à préparer, cela prend moins de 15 minutes et peut vous faciliter grandement la vie au quotidien, surtout avec autant de versions possibles et d'adaptations pratiques avec les nouilles.

Avec des ingrédients simples et un guide simple étape par étape, vous pouvez créer un plat plein de saveurs et d'arômes. La combinaison de saucisses calabraises fumées et de sauce tomate crée une explosion de saveurs qui plaira certainement à tout le monde.

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