Préparez dès maintenant un poulet traditionnel du Minas Gerais !
Connaissez-vous une recette pour accueillir amis et famille pour un déjeuner savoureux ? C'est ce plat de poulet traditionnel du Minas Gerais, auquel vous ne pouvez pas résister ! Suivez cet article pour découvrir cette recette et comment réaliser un authentique assaisonnement Minas Gerais.
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Temps 45 minutes

Donne entre 6 et 8 portions

Tout le monde sait que la cuisine du Minas Gerais est très bonne, à commencer par son légitime pain au fromage, mais cette cuisine n'est pas seulement représentée par cette gourmandise !
Le poulet est un plat très riche et a des saveurs de plats cuits, et il est évident que le Manuel de cuisine Il fallait que je t'apprenne cette recette !
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C'est pourquoi c'est une journée pour apprendre poulet traditionnel du Minas Gerais cela vous amènera dans ce bel état juste avec le goût. En fait, vous apprendrez également à préparer un assaisonnement Minas Gerais super pratique, découvrez étape par étape dès maintenant !
Ingrédients nécessaires pour le poulet traditionnel du Minas Gerais :
- 1 feuille de laurier
- 4 cuillères d'huile
- 1 parfum vert
- 1 oignon moyen coupé en tranches
- 2 poivrons hachés
- 1 poulet entier
- 250 g de riz
- 1 cuillère à dessert d'assaisonnement Minas Gerais (voir comment le préparer ci-dessous)
- 3 tomates mûres, hachées
Pour l'assaisonnement Mineiro :
- Sel au goût
- 1/2 kg d'oignon
- 1 botte d'oignons verts
- 2 gousses d'ail
- 200 grammes d'ail
- 1 bouquet de persil
- 2 poivrons verts
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Tout d’abord, nettoyez votre poulet et coupez-le en morceaux au niveau des joints.
- Faites ensuite chauffer une grande poêle avec l'huile et faites revenir les assaisonnements de la liste des ingrédients (sauf l'assaisonnement Minas Gerais).
- Ensuite, faites cuire les gros morceaux de poulet dans une cocotte minute pendant 5 minutes. Une fois ces minutes écoulées, éteignez le feu et relâchez naturellement la pression et ajoutez maintenant une cuillerée d'assaisonnement Minas Gerais.
- Ensuite, versez et faites revenir le riz et ajoutez de l'eau bouillante. Faites cuire le tout à feu vif.
- Au bout de quelques minutes, baissez le feu et laissez cuire dans la poêle couverte jusqu'à ce que le riz soit cuit et que le poulet ramollisse bien, attention aux taches de ces ingrédients !
- Enfin, servez le poulet traditionnel du Minas Gerais dès qu'il refroidit.
- Informations Complémentaires: Une bonne astuce est d'ajouter du poivron vert, du maïs vert, des petits pois, ainsi que des cubes de tomate (à votre goût) qui rehausseront la saveur de ce plat.
Mais êtes-vous prêt à recevoir les compliments que vous recevrez ? C'est exactement ce qui se passe lorsque vous recevez la recette poulet traditionnel du Minas Gerais ce qui est très simple, comme vous l'avez vu vous-même !
L'aspect pratique est ce que vous trouvez ici sur notre site Web, nous voulons que tout le monde se porte bien en cuisine avec beaucoup de plats merveilleux !
Tout comme la recette de Purée De Manioc Ici vous pouvez découvrir comment le rendre super crémeux!