Pâte de goyave simple : réalisez cette recette maintenant !

Ces derniers jours, nous avons dévoilé quelques façons de préparer la cuca, et la méthode la plus traditionnelle de toutes ne pouvait pas être manquée : la simple cuca à la goyave.

La cuca de goyave, tout comme la cuca de raisin ou de banane, a sa valeur culturelle et émotionnelle.

Rien de tel que la simplicité d'une recette maison pour rendre les moments à table encore plus spéciaux.

Cuca, avec ses racines dans tradition allemande, acquiert une touche brésilienne avec l'ajout de pâte de goyave, résultant en une combinaison de saveurs qui promet de conquérir les papilles de chacun.

Idéale pour un café décontracté l’après-midi ou comme dessert après un repas, cette recette est une invitation à profiter de la magie de la cuisine maison.

Comment préparer une simple cuca de goyave

Apprenez à quel point il est pratique de préparer une cuca de goyave simple et, en plus, en très peu de temps.

Tout comme les autres recettes de goyave cuca qui accompagnent la farofa, celle-ci en a également une.

Voir les ingrédients pour préparer votre pâte à cuca :

• 2 oeufs;
• 200 grammes de goyave coupée en cubes ;
• 10 grammes de levure chimique chimique ;
• 420 grammes de farine de blé ;
• 434 grammes de sucre ;
• 200 ml de lait.

Méthode de préparation

Pour préparer votre cuca de goyave simple, commençons par utiliser un mixeur à vitesse moyenne, ajoutez les blancs d'œufs et battez jusqu'à ce qu'il prenne la consistance des blancs d'œufs.

Commencez progressivement à ajouter le sucre, mais veillez à battre pendant ce temps, puis ajoutez les jaunes d'œufs et réduisez la vitesse.

Une fois cela fait, ajoutez également le lait, la farine de blé et la levure chimique, battez beaucoup jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte.

Et dans un moule graissé de beurre et de farine, placez toute la pâte et nivelez-la suffisamment.

Ajoutez les cubes de goyave hachés à votre pâte et étalez dessus la farofa que nous vous apprendrons à préparer.

Mettez le tout au four à 180°C pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Et maintenant passons aux ingrédients du farofa :

• 200 grammes de sucre ;
• 80 grammes de beurre froid en cubes ;
• 130 grammes de farine de blé.

Méthode de préparation

Pour préparer votre farofa de cuca, placez tous les ingrédients, beurre coupé en dés, sucre et farine de blé, dans un grand bol.

Avec vos mains, frottez et remuez tous les ingrédients sans laisser fondre complètement le beurre.

Il est important qu’il se transforme en miettes pour pouvoir le déposer sur votre simple pâte de goyave.

Le beurre fondra au four et le rendra encore plus délicieux. Un bon conseil que nous pouvons vous donner est d'utiliser tache de goyave ou crémeux pour préparer votre dessert.

De nombreuses personnes ont tendance à saupoudrer le dessus de sucre cristallisé avant de servir ou avant de le mettre au four.

La simple cuca à la goyave est plus qu’un dessert ; c'est une invitation à apprécier le présent, à renouer avec les traditions et à créer de nouveaux souvenirs.