Comment réaliser une crème glacée à l'ananas parfaite ?

Découvrez maintenant comment faire de la crème glacée à l'ananas, une recette idéale à réaliser à la maison et réunir toute la famille, la crème glacée à l'ananas est très délicieuse et le pas à pas est très simple, tout cela pour ne rien manquer !

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Durée 1 heure et 40 minutes

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Donne jusqu'à 10 portions

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Comment faire de la crème glacée à l'ananas

En effet, l'ananas est un fruit très savoureux, en plus des divers les bienfaits qu'il apporte à notre santé, un fruit qui se prête à différents types de recettes, allant des desserts aux collations salées.

C'est pourquoi notre équipe adore réaliser des recettes avec cet ingrédient, aujourd'hui c'est le jour de crème glacée à l'ananas!

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Les ingrédients de crème glacée à l'ananas que nous allons utiliser sont faciles à trouver et laissent un résultat magnifique. Eh bien, restez à l’écoute car nous allons vous montrer comment préparer cette crème dès maintenant !

Ingrédients nécessaires pour faire de la crème glacée à l'ananas :

  • 1 ananas coupé en cubes sans noyau
  • 2 tasses (200 ml) de sucre
  • 1 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 1 boîte de lait concentré
  • 2 cuillères à soupe pleines de fécule de maïs
  • 1 boîte de crème
  • 9 cuillères à soupe de sucre

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Tout d'abord, coupez l'ananas finement haché en taille moyenne et placez-le dans une casserole, ajoutez le sucre et faites cuire sur le feu jusqu'à ce qu'il épaississe en formant un sirop.
  2. Séparez ensuite le sirop formé à partir des ananas à l'aide d'une passoire et réservez les ananas.
  3. Ensuite, ajoutez le sirop d'ananas, le lait, la crème, le lait concentré, la fécule de maïs et les œufs dans un mixeur et mixez le tout pendant environ 2 minutes.
  4. Immédiatement après, mettez le mélange sur le feu et continuez à remuer constamment jusqu'à obtenir une crème homogène et onctueuse. Attendez qu'il refroidisse.
  5. Maintenant sur une assiette, tapissez-la de ce mélange froid et étalez l'ananas dessus. Enfin, laissez-le refroidir au réfrigérateur et servez-le comme un délicieux dessert.

Préparé pour le crème glacée à l'ananas fera-t-il pour vous et vos invités ?

Eh bien, disons que vous aurez toujours envie de faire cette recette, surtout lors des déjeuners du dimanche où la famille est réunie, vous n'aurez pas de restes !

Mais nombreux sont ceux qui utilisent cette crème car elle est si délicieuse comme garniture pour tartes, truffes et bien d'autres recettes, voici l'astuce. conseil.

Depuis le site Internet de Manuel de cuisine vous découvrez cette recette et d'autres merveilleuses, pour ceux qui sont fans d'ananas nous vous proposons de réaliser celle-ci tarte à l'ananas et à la crème glacée avec une génoise qui rehaussera votre carte de desserts, faites-le dès aujourd'hui !

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