Une recette salée frite : une pâtisserie farcie à la viande

Si vous aimez les fritures, vous allez adorer cette recette de friture salée, une délicieuse pâtisserie farcie de viande qui ravira rapidement les amateurs de snacks.

Qui n'en a jamais voulu frit salé quand il touche cette poêle, et s'ils sont encore bien cuits et secs, délicieux, non ?

Eh bien, maintenant nous allons vous montrer comment créer un pâtisserie farcie à la viande qui rassemblera tout le monde. La pâte de cette pâtisserie est très simple, vous n'avez donc aucun travail à faire et elle est également dotée d'une délicieuse garniture à la viande qui rend le tout encore plus parfait !

Allons droit au but et vous montrons tous les détails de cette recette :

Ingrédients pour la recette de pâtisserie frite fourrée à la viande :

Pour la masse :

• 2 tasses (thé) de farine de blé
• 2 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 oeuf
• 1/2 tasse (thé) d'eau froide
• 1 cuillère à café de cachaça
• Huile de friture

Pour le remplissage:

• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 oignon haché
• 300 g de viande hachée type paleron, muscle ou canette
• 1 cuillère à soupe rase d'assaisonnement pour viande en poudre
• 1/2 tasse d'olives hachées
• 1 œuf dur haché

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Commençons la recette par la pâte, mélangez donc la farine, le sel, la levure, l'huile, l'œuf, l'eau et la cachaça pour former une pâte bien homogène. Réservez et laissez reposer 20 minutes.
2. Maintenant, dans une poêle à feu moyen, faire revenir tous les ingrédients de la garniture jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en ajoutant l'olive et l'œuf en dernier.
3. Ensuite, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en la coupant en cercles de taille moyenne ou selon votre préférence, puis ajoutez la garniture et scellez bien en appuyant sur les bords avec une fourchette et en faisant attention à ne pas laisser de vide dans la pâte.
4. Enfin, faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit très chaude, ajoutez les pâtisseries et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez ensuite les pâtisseries sur du papier absorbant et servez aussitôt.

Un bien frit salé est une proposition irréfutable, tout comme cette recette de Pâtisserie frite farcie à la viande, Tu dois le faire!

Un suggestion Pour accompagner la pâtisserie, réalisez sauces maison que vous pourrez mettre dans des petits pots pour que vos invités y trempent les pâtisseries, ils adoreront cette touche ! Vous pouvez même préparer ces sauces et les laisser au réfrigérateur pour les utiliser quand vous le souhaitez.

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