Une magnifique recette de baião de 2 traditionnel du nord-est

Préparer le traditionnel baião de 2 du nord-est vous fera sentir comme si vous étiez dans une cuisine du nord-est pleine de saveurs, encore plus avec ce plat très complet qui rend n'importe quel repas plus attrayant !

Les aliments typiques du Nord-Est sont très appréciés à l'intérieur et à l'extérieur de cette région. Dans tout le Brésil, vous trouverez des endroits proposant ces aliments. C'est pourquoi notre équipe a concocté une fabuleuse recette.

Évidemment, ce devait être le baião de 2 traditionnel du nord-est car c'est un délice du nord-est qui a un mélange de saveurs divines et il n'y a pas de secret pour le préparer !

Alors respectez cette recette et toutes les instructions étape par étape ci-dessous.

Ingrédients nécessaires pour préparer le traditionnel baião de 2 du nord-est :

• 500 g de haricots secs
• 2 cuillères à soupe d'huile
• une demi-tasse de bacon haché
• 1 oignon râpé
• 2 gousses d'ail écrasées
• une demi cuillère à soupe de coriandre hachée
• 2 tasses de riz, lavé et égoutté
• 1 tasse (thé) de fromage blanc haché
• 2 enveloppes d'assaisonnement au goût de haricots
• 1 cuillère à café de sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Commençons par cuisiner un demi-kilo de haricots verts dans une casserole qui trempait déjà la veille et à l'intérieur de la casserole il doit y avoir 3 litres d'eau froide, laisser reposer 40 minutes.
2. Dans une autre poêle, faire revenir le bacon, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez ensuite la coriandre au riz.
3. Dès que c'est bien sauté, ajoutez les haricots cuits et le bouillon, le sachet d'assaisonnement et une pincée de sel.
4. Ensuite, avec la poêle couverte, faites cuire à feu doux pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit suffisamment cuit pour devenir plus humide.
5. Pour finir, il suffit de mélanger le fromage blanc finement haché et de laisser la poêle couverte, afin que la vapeur elle-même puisse faire fondre tout le fromage.
6. Alors servez et soyez heureux en profitant de ça baião de 2 traditionnel du nord-est.

Wow, il y aura des gens qui feront des folies avec une assiette de baião pour deux, mais tout double la recette, vous savez ?

Certes, si vous aimez la bonne cuisine, vous ne regretterez pas d’avoir préparé ce baião, il est idéal pour être servi lors d’un déjeuner en famille avec de bonnes conversations…

C'est une recette très complète, mais vous pouvez l'ajouter en faisant une salade de chou frisé qui serait géniale.

Voir aussi la recette des pâtes à la sauce bolognaise et à la succulente crème !