Apprenez à faire de la gelée d'ananas au poivre

La gelée d'ananas au poivre est une explosion de saveurs pour votre palais, préparée avec des ingrédients faciles et sans beaucoup de processus, en d'autres termes, vous devez le faire !

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Temps 2 heures

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Donne jusqu'Ă  20 portions

geleia de abacaxi com pimenta
Gelée d'ananas au poivre

Et si vous appreniez une recette de glacier avec une saveur différente ?

Notre Ă©quipe trĂšs inspirĂ©e a trouvĂ© une recette pour confiture d'ananas au poivre qui ne manque de rien en terme de saveur, la touche de poivre au doigt ne rend pas la gelĂ©e trop Ă©picĂ©e. 

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Car en effet, lorsqu'il est mélangé à de l'ananas, il produit une saveur merveilleuse.

Êtes-vous curieux de l'essayer? Alors voyez tous les dĂ©tails de cette recette dĂšs maintenant. Manuel de cuisine !

Ingrédients nécessaires pour la gelée d'ananas et de poivron :

  • 1 ananas pelĂ© et hachĂ© ;
  • 2 piments chili hachĂ©s sans graines (si vous les prĂ©fĂ©rez plus forts, ajoutez plus de poivre) ;
  • 1 verre d'eau ;
  • Le sucre est proportionnel au volume du mĂ©lange mixĂ© dans le mixeur, pour chaque litre de mĂ©lange 500g de sucre.

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Commencez par ajouter l’ananas, les poivrons et l’eau dans un verre mixeur et mĂ©langez le tout.
  2. TransfĂ©rez ensuite dans une casserole et ajoutez le sucre. Avant de transfĂ©rer cet ananas mixĂ© dans la casserole, vĂ©rifiez la proportion de sucre en regardant le bol mixeur lui-mĂȘme, sur lequel sont indiquĂ©es les quantitĂ©s. Ensuite, pour 1 litre de mĂ©lange, ajoutez 500 g de sucre.
  3. L'étape suivante consiste à mettre la casserole sur feu doux et à remuer constamment, de cette façon nous obtenons la consistance idéale. Le but de la gelée, c'est donc lorsqu'elle devient trÚs épaisse.
  4. Enfin, nettoyez les bocaux en verre avec couvercles et laissez-les bien secs, conservez-y la gelĂ©e, mĂȘme chaude, puis placez-la au rĂ©frigĂ©rateur une fois refroidie.

Servi ? UN chili à l'ananas et au poivre Ce sera votre plat d'accompagnement préféré, et il existe de nombreuses possibilités d'utiliser ces recettes, comme la viande, les fritures, les fruits de mer et bien plus encore.

Mais pour commencer à tester et stimuler votre imagination, nous vous laissons une liste pleine de suggestions de recettes à ajouter à votre gelée.

Voir 5 suggestions de recettes pour utiliser la gelée d'ananas au poivre !

  1. Pain aux pommes de terre facile : une recette de pain maison trĂšs simple qui est une proposition irrĂ©futable, c'est quand mĂȘme un pain moelleux et dĂ©licieux qui est idĂ©al pour les collations et avec la confiture, vous savez. 
  2. Roulade de boeuf haché: Cette liste ne pouvait pas manquer une option de viande et celle-ci se marie trÚs bien avec notre gelée, vous verrez !
  3. Biscuit cuit au four Polvilho: Ce biscuit est si parfait qu'il ne se décolore jamais, une recette qui vous surprendra par sa saveur et sa confiture, et qui est également trÚs légÚre et sans gluten.
  4. Gùteau de morue portugais: Découvrez ici les secrets et astuces pour préparer facilement ce gùteau à la morue qui se marie parfaitement avec notre gelée !
  5. Tarte aux pommes de terre au pepperoni et au fromage: Dans cette recette de tarte qui ne manquera pas de mettre l'eau Ă  la bouche, avec des garnitures super savoureuses, et quand ajouter la confiture ? Fais le maintenant!
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