Vamos ensinar a você uma receita maravilhosa de farofinha de cenoura com ovo que vai virar sua receita de farofa favorita, e seus convidados vão se apaixonarem assim que descobrir o sabor dessa receita!
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Tempo 15 minutos

Rende até 4 porções

Imagine aquela farofa perfeita para um churrasco com a turma do fim de semana.
Pois nós temos uma receita de farofinha que vai cenoura, bacon e ovos que é incrível, que tal aprender receita?
Um das melhores coisas dessa receita de farofinha de cenoura com ovo é que os ingredientes são simples, que com certeza tem aí na sua cozinha, daí não precisa sair correndo para o supermercado, até porque estamos evitando muito isso, e assim garantir o churras.
Acompanhe nesse instante todos os passos dessa farofa deliciosa!
Ingredientes para fazer a farofinha de cenoura com ovo:
- 3 unidades de cenouras (raladas)
- 1 xicara de chá de bacon (picado)
- 3 unidades de ovos cozidos (picado)
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca
- ½ unidade de cebola (picada)
- 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
- 1 colher de sopa de azeite
- Cheiro verde a gosto (picado)
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Come aquecendo uma panela em fogo médio com o azeite para fritar o bacon e mexa até que ele fique bem fritado, depois acrescente a margarina e a cebola picada. Refogue tudo até que dourem bem e ponha a cenoura ralada logo em seguida.
- Então, após cozinhar por cerca de 2 minutos, adicione os ovos picados e por mais um minuto deixe refogar, misture com um pouco de sal e mexa.
- Agora com o fogo mais baixo bote a farinha de mandioca e continue a mexer por durante 2 minutos e termine com o cheiro verde.
- O próximo e ultimo passo é mexer por mais ou menos 1 minuto e desligar o fogo e está pronto sua farofa!
Preparados para servir sua farofa de cenoura com ovo?
E viu como ela é simples e ideal para preparar em um dia de churrasco ou até na ceia de natal junto daquele suculento chester, deu até água na boca!
Então ascenda logo o fogo da churrasqueira, reúna sua galera, faça um arroz bem soltinho e uma salada e complemente com essa farofa que é garantia de sucesso e cai muito bem com todos tipos de acompanhamentos!
Já que passamos todas as dicas para você arrasar, não perca a salada de repolho com abacaxi que é uma receita aqui do site que vai tudo ainda mais perfeito!
Vamos reconhecer que o Manual da Cozinha é o lugar certo para aprender receitas fantásticas!