Uramakis de salmón: ¡una receta de un maestro de la comida japonesa!
Siendo muy conocido en la cocina oriental, los uramakis de salmón son un manjar muy consumido, y no sólo por los asiáticos. ¡Así que mira cómo se prepara este delicioso platillo ahora mismo!
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Tiempo 35 minutos

Rinde hasta 4 porciones

Cualquiera que conozca y guste la comida japonesa se ha preguntado alguna vez ¿cómo hacer uramaki?
Debido a este problema, nuestro equipo genera ingresos de Uramakis de salmón preparado con una selección de ingredientes especiales!
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El uramaki no es más que un sushi súper común de la cocina oriental, donde el salmón es uno de los más consumidos en esta parte del mundo. ¡Así que vayamos a la cocina y hagamos esta receta!
Ingredientes para hacer uramakis de salmón:
- Hojas de alga nori – 1 unidad
- Arroz japonés tipo Gohan – 50 g
- Salmón – 300 g
- Queso Crema al gusto
- Sésamo
Acompañamientos de urumakis de salmón:
- Wasabi – 1 sobre
- salsa shoyu
MODO DE PREPARO:
- En primer lugar, corta el alga nori en trozos con forma de rectángulo.
- Luego use tanto arroz como pueda cubrir todo el nori. Luego distribuye las semillas de sésamo por todo el arroz.
- Luego, voltea el nori. Luego haz un corte dividiendo una porción del salmón en la misma proporción y colócalo en el centro del nori.
- Poco después, añade y coloca el queso crema junto al salmón.
- Ahora usa una estera de sushi y continúa enrollando la hoja y dándole una buena presión, para que forme una forma de rectángulo.
- Luego divídelo por la mitad y deja estos trozos cortados uno al lado del otro. Una vez más, corta por la mitad y repite esto con los trozos restantes, siempre por el medio.
- Finalmente, sirve tus trozos de Uramaki De Salmón, junto con salsa de soja y wasabi.
Seguro que esta receta te dejará la boca agua. ¿No es así realmente?
Una receta muy sencilla y que tiene un sabor inconfundible, ¡por eso no te la puedes perder!
¿Cómo y cuándo surgió Salmon Uramakis?
Fue allá por los años 70 cuando se creó este plato, surgiendo a base de hossomaki, que es sushi que rueda hacia afuera.
Sin embargo, la gran popularidad que ganó en Occidente provocó malestar por la textura del nori.
Por eso, una creación adaptó este platillo en Los Ángeles – California, utilizando un alga típica japonesa solo rodeando el relleno del sushi.
Como resultado, esta adaptación se extendió por toda la región, también se extendió por el mundo y se convirtió en un manjar de la cocina japonesa.
Mucha buena comida e información aquí en el sitio web de Manual da Cozinha.
¡Mira también la receta del delicioso pastel de salmón con queso crema!