Tarta cremosa de palmito: ¡una receta que nadie falla!

Una receta deliciosa, la tarta cremosa de palmito es el tipo de receta que todo el mundo tiene que probar y, ya con la receta, hacer al menos una vez en la vida para entender de qué estamos hablando.

Reunir a familiares, amigos, vecinos para disfrutar de una tarta al final de la tarde debería ser un evento diario. Esto se debe a que el pasteles vienen en una variedad de sabores increíbles, uno de los cuales es pastel cremoso de palmito, pero cremoso de forma exagerada, ¡como a nosotros nos gusta!

En esta receta la selección de ingredientes es fácil de encontrar, probablemente tengas todo en casa. Así que sigue ahora mismo las instrucciones de este increíble pastel.

Ingredientes para hacer la tarta cremosa de palmito:

Para masa:

• 1 bote de yogur natural
• 2 tazas (té) de harina de trigo
• 1 yema
• 150 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 yema de huevo para pintar

Para el relleno cremoso de palmito:

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• una cebolla picada
• Un tomate picado
• 1 vaso grande de palmitos
• 1/2 taza de aceitunas (té)
• 1 lata de guisantes
• 1/2 taza de perejil y cebollino
• 1 bote de queso crema
• 1 cucharada de harina de trigo
• Sal y pimienta para probar

MODO DE PREPARO:

Relleno:

1. El primer paso es calentar una sartén con aceite de oliva y sofreír la cebolla con el tomate picado para luego sofreír estos ingredientes. Luego, agrega los palmitos, los guisantes, las aceitunas, sal y pimienta y cocina por unos minutos.
2. Luego agrega el queso crema, el perejil, el cebollino y la harina, cocinando por unos minutos más. Depositar en un recipiente y reservar.

Pasta de la tarta cremosa de palmito:

1. Comienza en un bol colocando la harina de trigo, la mantequilla, la sal, la yema de huevo y el yogur y mézclalo todo con tus propias manos. Deja reposar la mezcla tapada con un paño durante 10 minutos aproximadamente.
2. Luego, extienda parte de la masa con el rodillo y luego transfiérala a una fuente para horno redonda que tenga fondo removible, esparciendo el relleno frío y reposando.
3. Finalmente, extiende el resto de la masa hasta cubrir toda la tarta, cerrándola bien para que no se salga el relleno. Pincelamos con un poco de yema de huevo para darle un mejor acabado y metemos al horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.

¿Servido? Nuestro pastel cremoso de palmito crujiente por fuera y súper jugosa por dentro, una tarta tan rica que quien no sea rápido a la hora de servirla seguramente se la perderá.

Así que esta es una receta que compartirás en tus redes sociales, ¡seguro que obtendrá muchos me gusta! Como las otras recetas en manual de cocina También pueden imprimir sus redes, por ejemplo. torta de atún Hecho en licuadora, es muy sencillo y delicioso, ¡no te querrás perder esta receta!