¡Prepara una receta de sopa sencilla hoy!

Una sopa siempre aporta una sensación de confort y calidez, sobre todo si hace frío, pero ¿alguna vez te has arriesgado a preparar una? ¡Pues ven y echa un vistazo a la sencilla receta de sopa que hemos preparado para ti!

En cuanto pensamos en una sopa con caldo apetitosa y calentita, automáticamente acudimos a nuestras madres y abuelas que hacen sopas como nadie y muchas veces las esperamos...

Porque tienen muchas verduras, carne, frijol y muchos otros, sea cual sea el sabor, ya has buscado este plato sopero para entrar en calor en tu día.

Pero ahora conocerás una receta para sopa sencilla Nuestro equipo te presentará un método de preparación súper fácil con resultados deliciosos, ¡así que comencemos a cocinar!

Ingredientes que necesitas para hacer una sopa sencilla:

• 1 cebolla mediana picada
• 250 g de ternera (preferiblemente músculo o costilla)
• 1 tomate mediano picado
• 2 patatas medianas cortadas en cubitos
• 1 sobre de condimento
• 12 judías verdes picadas
• 2 zanahorias medianas cortadas en cubos
• 2 yuca mediana cortada en cubitos
• 1 tableta de caldo de carne
• 2 tazas de pasta (tipo aro o concha o Avemaría o cabello de ángel)
• 1 pizca de pimienta negra o ají
• 1 taza de perejil y cebollino finamente picados
• Sal a gusto
• Riega hasta un poco más de la mitad de la olla a presión.

MODO DE PREPARO:

1. Inicialmente, en una olla a presión, vierte un chorrito de aceite y añade la cebolla y sofríe hasta que esté dorada. Ahora agrega la carne y cocínala hasta que se dore un poco.
2. A continuación añade el tomate picado junto con el caldo de carne y un sobre de condimento ya preparado.
3. Luego, saltea y mezcla las papas, zanahorias, yuca y judías verdes, dejando reposar 3 minutos y asegurándote de revolver para que no se pegue al fondo de la sartén.
4. Luego agrega el perejil y el cebollino, la pimienta, la sal y termina con el agua. (cuando agregues el agua debe ser hasta llegar a un poco más de la mitad de la olla a presión).
5. Luego, con la olla a presión tapada, cocina por 40 minutos.
6. Pasados estos 40 minutos, suelta la presión de forma natural y destapa y agrega los fideos.
7. En cuanto la pasta esté cocida, puedes apagar la sartén y servirla para disfrute de todos.

• Informaciones adicionales: La pasta se puede cocinar durante mucho tiempo porque puede quedar muy blanda.

Finalmente, estás listo sopa sencilla que es simplemente MA-RA-VI-LHO-AS, ¡a disfrutar!

Entonces, ¿cómo puedes rechazar una invitación como esa? ¡Más aún si viene con estas tostadas crujientes que lo hacen todo más perfecto!

Descubre también el caldo de yuca y costillas, ¡que es una receta imperdible aquí en el sitio web!