6 recetas fáciles de brownies para hacer en casa
¡Hoy no solo aprenderás una, sino 6 recetas de brownies que son tan fáciles que no hay posibilidad de cometer errores! Así que quédate y descubre estas recetas con resultados impresionantes.
Anuncios
Bendita hora que Duende Creado en Estados Unidos, este cupcake de chocolate es un clásico de la repostería.
De hecho, fue en un intento de hacer una pastel de chocolate de un chef americano, en el que no se acordó de añadir levadura. Pero intentó ajustar la receta usando bicarbonato, lo que resultó en un bizcocho con mucho cuerpo, humedecido y oscurecido, color que incluso dio origen a lo que se llama.
Cómo conseguir resultados increíbles con recetas de brownie
Los brownies son un postre que contiene muchas variedades, que incluso podrían tener una categoría solo para ellos, pues van más allá de pasteles, galletas o preparaciones de dulce de azúcar. Pero, comúnmente tienen una descripción que lo ubica como pastelito o dulce.
Para hacer un brownie el resultado perfecto depende de tus gustos y preferencias, precisamente porque existen varias formas de hacerlo, en manual de cocina mostraremos 6 opciones recetas de brownie.
Anuncios
Receta tradicional de brownie
Ingredientes:
- Huevos – 3 unidades
- Azúcar – 250 gramos
- Harina de trigo – 210 g
- Chocolate en polvo 33% – 300 g (o cacao 50%)
- Mantequilla – 150 g (temperatura ambiente)
Modo de preparo:
- Empecemos esta receta poniendo en una batidora los huevos, el azúcar y la mantequilla, mezclamos bien y seguimos agregando poco a poco la leche chocolatada y como último elemento la harina de trigo.
- Luego, transfiere esta masa a un recipiente de 20 cm.
- Por último, apaga el horno y espera a que se enfríe y ¡listo! Y ten por seguro que una receta clásica de brownie siempre sale bien.
brownie de prestigio
Ingredientes:
- Huevos – 3 unidades
- Azúcar – 250 gramos
- Harina de trigo – 210 g
- Chocolate en polvoŕ 33% – 300 g (o cacao 50%)
- Mantequilla – 150 g (temperatura ambiente)
- Coco rallado – 100 g (endulzado y húmedo)
Modo de preparo:
- Comienza añadiendo los huevos, el azúcar y la mantequilla y déjalos bien mezclados, sigue batiendo con la batidora, añadiendo poco a poco la leche chocolatada, y añade al final la harina de trigo.
- Luego se debe colocar la masa en un recipiente de 20 cm.
- Luego, coloca en el horno medio precalentado a 180°C durante 35 minutos aproximadamente.
- Una vez sacado del horno y enfriado por completo, utiliza un cortador cuadrado (6×6 cm) para cortar o un cuchillo de corte y termina de envasar.
brownie de oreos
Ingredientes:
- Huevos – 3 unidades
- Azúcar – 250 gramos
- Harina de trigo – 210 g
- Chocolate en polvo 33% – 300 g (o cacao 50%)
- Mantequilla – 150 g (temperatura ambiente)
- Galletas Oreo – 12 (para relleno)
- dejar galletas para decorar
Modo de preparo:
- El primer paso de esta receta es simplemente repetir los mismos procedimientos que las recetas anteriores.
- Luego, coloca la mitad de la masa en una bandeja para horno de 20 cm x 20 cm, previamente engrasada y forrada con levadura en polvo. papel pergamino.
- Luego, repartimos las galletas con las que vamos a rellenar este brownie sobre la masa y añadimos el resto de la masa.
- Y así, decorar estas galletas dejándolas desmenuzadas, colocándolas en el horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 35 minutos aproximadamente. Para finalizar, retiramos del horno y esperamos a que se enfríe.
Brownie Nesquik
Ingredientes:
- Huevos – 3 unidades
- Azúcar – 250 gramos
- Harina de trigo – 210 g
- Chocolate en polvoŕ 33% – 300 g (o cacao 50%)
- Chocolate Nesquik – 300 g (sabor fresa)
- Mantequilla – 150 g (temperatura ambiente)
Modo de preparo:
- En esta receta, comienza en una batidora colocando los huevos, el azúcar y la mantequilla e incorporándolos bien y, poco a poco, agrega el Nesquik y termina con la harina de trigo (se puede preparar con tus propias manos, recuerda que la masa es más pesado).
- Con la masa en un recipiente engrasado y forrado de 20 cm.
- Por último, sácalo del horno y una vez que se haya enfriado haz cortes con un cortador cuadrado o esos cuchillos de corte y ¡ya puedes servirlo!
Brownie con M&M'S
Ingredientes:
- Huevos – 3 unidades
- Azúcar – 250 gramos
- Harina de trigo – 210 g
- Chocolate en polvo 33% – 300 g (o cacao 50%)
- Mantequilla – 150 g (temperatura ambiente)
- Confeti M&M – 100 g
Modo de preparo:
- En primer lugar añadimos los huevos, el azúcar y la mantequilla dejándolos mezclados en la batidora y luego batimos y añadimos la leche con chocolate junto con la harina de trigo, en trozos.
- Luego agrega la mitad de los M&M's y deja el resto a un lado para cubrir el Brownie.
- Tan pronto como coloques la masa en los 20 cm
- Espera a que se enfríe después de sacarlo del horno y córtalo en cuadrados con un cortador (o un cuchillo de corte) y envasalos si quieres hacerlos para vender.
Brownie con margarina
Ingredientes:
- Huevos – 4 unidades
- Azúcar refinada – 250 g
- Harina de trigo – 150 g
- Mantequilla sin sal – 200 g (temperatura ambiente)
- Chocolate semidulce – 100 g
- Leche con chocolate – 300 g (puedes usar Nescau)
Modo de preparo:
- Comienza derritiendo el chocolate en el microondas a intervalos de 30 segundos y agrega la margarina y revuelve para que quede una mezcla muy homogénea y luego reserva.
- Luego, al batir el azúcar con los huevos hasta que se pongan blancos, agrégalo a la mezcla con la mantequilla y el chocolate derretido.
- Luego usa el batidor para agregar la harina de trigo y la leche con chocolate, mezclando hasta que quede uniforme.
- Vierte en un molde (30x20cm) y coloca en el horno precalentado a 180°C durante 25 minutos.
Reconozcamos que estos recetas de brownie Pueden alegrarte el día, sobre todo porque mostramos una variedad súper interesante, ¡¡buen provecho!!