Recetas fáciles de hacer con jamón y queso

Preparar recetas con jamón y queso siempre es una buena idea, ya que son deliciosas, sumamente prácticas y fáciles para tu ajetreado día a día.

Sin embargo, es necesario ser moderados en la cantidad de alimentos procesados que consumimos, ya que no siempre pueden ser buenos para nuestra salud.

2 recetas con jamón y queso

Descubre ahora algunas recetas para tener en la punta de la lengua, o en los dedos, cuando quieras preparar algo realmente fácil.

1 – Tortilla de jamón y queso

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 chorrito de aceite;
• 2 huevos;
• 2 rebanadas finas de queso;
• 2 lonchas finas de jamón;
• condimento al gusto;
• sal a gusto;
• cilantro y cebolla al gusto.

En un bowl rompe los huevos y agrega los condimentos que quieras, estos pueden ser sal, pimentón, pimienta y lo que quieras, y mezcla bien.

Toma un poco de cilantro y cebolla picados y agrégalos también al bol, mezclando luego.

Coloca una sartén a fuego lento, añade un chorrito de aceite y añade el resto de la cebolla y el cilantro y deja que se saltee un poco. Mientras tanto, picar las lonchas de queso y jamón.

Vierte el huevo sazonado encima del salteado en la sartén, y añade encima los trozos de jamón y queso. Cambia a fuego medio y deja que se cocine un poco.

Luego, con una espátula, gira un lado de la tortilla para que quede cerrada. ¡Fríe ambos lados y luego estará listo para servir!

2 – Rosti de patata

Comprueba los ingredientes:

• ½ taza de tocino cortado en cubitos;
• 3 dientes de ajo picados;
• 400 g de mozzarella rallada;
• 300 g de jamón picado;
• Sal y pimienta para probar;
• 1 taza de té de parmesano rallado;
• 1 paquete o 400 g de patatas para freír congeladas y trituradas; para la receta, sacar del congelador 5 minutos antes de usar.

Comienza friendo el tocino, no necesitas aceite, déjalo sofreír en su propia grasa hasta que se dore, cuando llegue a este punto agrega la cebolla y el ajo para sofreír.

Mezclar con la papa y el parmesano, no olvides sazonar bien con sal y pimienta al gusto.

En una sartén, agrega un poco de la mezcla de papas y cubre con el jamón y la mozzarella.

Coloca un poco más de capa encima para cubrirla, normalmente se hace en forma de disco y con una espumadera puedes ajustarlo para que quede más preciso.

Deja tu disco a fuego medio durante unos 5 minutos, o hasta que empiece a dorarse.

Esta receta te permite hacer dos rosti, así que divide la masa en 4 para hacer dos bases y dos aderezos.

Es una receta deliciosa y súper fácil de hacer en casa. día a día, se puede preparar para el almuerzo o como una rica merienda.

Estas recetas de jamón y queso son muy prácticas de preparar y normalmente ya tenemos todos los ingredientes en casa.