Una receta salada frita: hojaldre relleno de carne

Si te gustan las frituras, seguro que te encantará esta receta salada frita, un delicioso hojaldre relleno de carne que rápidamente hará las delicias de los comensales.

¿Quién nunca quiso uno? frito salado cuando llegue a esa sartén, y si aún están bien horneadas y secas, riquísimas, ¿no?

Bueno, ahora te mostraremos cómo hacer un hojaldre relleno de carne que unirá a todos. La masa de este hojaldre es muy fácil para que no tengas que hacer ningún trabajo y además lleva un rico relleno de carne que lo hace todo aún más perfecto!

Vayamos directo al grano y te mostremos todos los detalles de esta receta:

Ingredientes para la receta de hojaldre frito relleno de carne:

Para masa:

• 2 tazas (té) de harina de trigo
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de aceite
• 1 huevo
• 1/2 taza (té) de agua fría
• 1 cucharadita de cachaza
• Aceite para freír

Para el llenado:

• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla picada
• 300 g de carne picada como tira, musculo o patito
• 1 cucharada rasa de condimento para carne en polvo
• 1/2 taza de aceitunas picadas
• 1 huevo cocido picado

MODO DE PREPARO:

1. Empecemos la receta con la masa, así que mezcla la harina, la sal, la levadura, el aceite, el huevo, el agua y la cachaça hasta formar una masa muy consistente. Reserva y deja reposar durante 20 minutos.
2. Ahora, en una sartén a fuego medio, sofreímos todos los ingredientes del relleno hasta que estén dorados, añadiendo al final la aceituna y el huevo.
3. Luego, con un rodillo, extiende la masa cortando en círculos de tamaño mediano o de tu preferencia, luego agrega el relleno y sella bien, presionando los bordes con un tenedor y teniendo cuidado de no dejar espacios en la masa.
4. Por último, calentar el aceite hasta que esté bien caliente y añadir las pastas y sofreírlas hasta que estén doradas. Luego escurre la masa sobre papel absorbente y sirve inmediatamente.

Un bueno frito salado es una propuesta irrefutable, como esta receta de Pastelito frito relleno de carne, ¡tienes que hacerlo!

Uno sugerencia Para servir junto con la masa, prepare salsas caseras que puedes poner en tarritos para que tus invitados mojen los pasteles, ¡les encantará este toque! Incluso puedes preparar estas salsas y dejarlas en el frigorífico para utilizarlas cuando quieras.

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