Receta súper rápida de masa para panqueques americanos
Con un sabor maravilloso y suave, la receta de masa para panqueques americanos es excelente para hacer combinaciones de rellenos. A los niños les encantará esta magnífica receta.
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Tiempo 12 minutos
Rinde hasta 3 panqueques
En todo Brasil, la crepe americana es conocida en varias regiones y ha ganado la forma brasileña de prepararla. Pero lo cierto es que todos estos lugares tienen algo en común: la satisfacción, porque cuando probamos este plato quedamos encantados.
A masa para panqueques americanos Es una receta deliciosa, práctica y económica, sus ingredientes son sencillos de encontrar y probablemente los tengas todos en tu casa. Esta receta es perfecta para esos días en los que miras en la alacena o en la nevera y no queda mucho.
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Entonces, ¡ahora mismo quieres ver cómo hacer esta receta!
Ingredientes para la receta de masa para panqueques americanos:
- 1 y ½ taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharaditas de levadura química
- 1 unidad de huevo
- 1 y ¼ tazas de leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
MODO DE PREPARO:
Base para la masa:
- En un bol coloca la harina de trigo, la levadura química, una pizca de sal, el azúcar, la leche, el huevo y la mantequilla derretida.
- Luego mezcla muy bien todos estos elementos, raspando siempre los lados del bol que usaste, utiliza una batidora o un tenedor para realizar este proceso.
- Para terminar la masa, removiendo para obtener una mezcla homogénea.
- Así que cuidado con que tu masa no llegue a una consistencia firme, el punto ideal que queremos es líquido. Porque es en la sartén donde se conseguirá la firmeza.
Para hornear:
- Elija hornear en una sartén antiadherente de su elección. Coloca la sartén al fuego y agrega la mantequilla para que se derrita por completo.
- Luego agrega la masa, que se puede hacer de dos maneras: cubriendo todo el diámetro de la sartén o agregando pequeñas cantidades de masa para formar montículos más pequeños. Esto también dependerá del tipo y tamaño de sartén que utilices.
- Por último, voltea las tortitas (el momento ideal para hacerlo es porque pueden aparecer burbujas de aire en la parte superior de la masa) y asegúrate de que estén doraditas para poder darles la vuelta.
- Una vez hecho, retira del fuego y sirve.
Informaciones adicionales: Nuestra tortita tiene un sabor neutro, pero no es ni salada ni dulce (si quieres que tu tortita quede más salada o más dulce, simplemente retira el azúcar o la sal).
Eso es genial para que puedas agregar aderezos y guarniciones. Pero también puedes darle sabor a la masa utilizando ingredientes como cacao en polvo, virutas de chocolate, pasas o incluso queso rallado.
Desde que aprendiste a hacer la Receta masa para panqueques americanos o Los Pancakes ahora pueden ser un éxito en la cocina, ¿no es fácil?
Es un snack que se prepara rápido y lo puedes preparar en cualquier momento del día, es genial para el desayuno.
¿Qué tal dejar nuestra cocina llena de recetas como estas? Aquí no manual de cocina ¿Conoces más recetas como esta, tienes otra receta para tortita Muy brasileño, ¡compruébalo ahora!