Budín de naranja con leche condensada ¡que es un acierto!

Imagínate aprender la receta del budín de naranja con leche condensada y aun así poder comer este budín con el sabor del almíbar.?

En internet y en la televisión tenemos varias recetas de éxito, como es el caso de la receta de hoy, que ha sido elaborada nada menos que por Ana María BragaSí amigos, la receta es pudín de naranja que ya ha sido impartido en el programa Mais Você.

Estamos hablando de un budín tan sensacional que tenemos que compartirles la receta aquí chicos, este budín combina el sabor de naranja con leche condensada, además es rápido de preparar, ¿es posible tener todo esto en una sola receta? ¡Compruébalo ahora mismo!

Ingredientes para Budín de naranja con leche condensada:

Para el almíbar:

• 1 taza (té) de azúcar (180g)
• 1/2 taza (té) de agua (120ml)
• 4 cucharadas de jugo de naranja (60 ml)

Para el budín de naranja con leche condensada:

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada (395g)
• 300ml de zumo de naranja (300ml)
• 1 cucharadita de ralladura de naranja (6 g) opcional

MODO DE PREPARO:

Jarabe:

1. Empezamos con el almíbar, cogemos un molde de budín de 19cm y le ponemos el azúcar y lo dejamos a fuego lento y removemos para que se derrita el azúcar.
2. Luego, agrega el agua caliente poco a poco y siempre revolviendo. Comenzará a crear burbujas y el azúcar derretido se volverá pegajoso, esto es normal.
3. Luego agrega el jugo de naranja y continúa revolviendo sin parar hasta que el azúcar se disuelva y forme un almíbar muy líquido. Luego apaga el fuego y reserva.

Pudín:

1. Para hacer el budín, comienza colocando en la licuadora la leche condensada, los huevos y el jugo de naranja y licúa todo durante 2 minutos o hasta que estén bien mezclados. En este momento, puedes optar por agregar ralladura de naranja con ayuda de una cuchara e incorporarla a la mezcla.
2. Vierte esta mezcla sobre el molde caramelizado y cúbrelo con papel de aluminio dejando bien sellados los lados.
3. El siguiente paso es colocarlo en el horno precalentado (180ºC) para hornear y colocarlo al baño maría durante 1 hora o hasta que esté firme.
4. Cuando saques el pudín del horno pasado el tiempo indicado, espera a que se enfríe un poco y luego mételo en el frigorífico durante unas 2 horas, luego de lo cual solo desmolda y disfruta sirviendo el pudín.

Informaciones adicionales: Durante el proceso del baño maría, es importante que el agua esté caliente. Otro consejo Es echar una pequeña cantidad de vinagre en una cuchara y echarlo al agua al baño maría para que la forma no tenga un tono apagado.

Te avisamos que un olor a naranja muy agradable se extenderá por tu cocina y por toda la casa, ¿llegará incluso a tu barrio?

oh pudín de naranja ¡Es una receta casera que está espectacular! Es por eso que terminó en las pantallas de televisión y, finalmente, en tu mesa...

¡¿Te gustó lo que viste?! Ven y descubre el mundo de las recetas prácticas de manual de cocina y hacer otras recetas de pudín, como budín de leche en polvo Qué cosita está lista.