¡Pudín de leche en polvo que puedes preparar en tan solo unos minutos!

¡Te mostramos otra opción que te puede gustar y agregar a tu lista de postres favoritos! El pudín de leche en polvo despierta pasiones culinarias porque es muy sencillo de preparar.

Hoy en manual de cocina Sí, existe una receta de pudín, pero no nos gusta cualquier pudín.

Entonces vamos budín de leche en polvo Es ese postre fácil de hacer y que solo toma unos minutos preparar.

Al fin y al cabo, como nuestro equipo imagina que no quieres nada complicado, decidimos traerte esta receta.

Ingredientes necesarios para preparar pudín de leche en polvo:

Para el pudín:

• 3 unidades de huevos
• 1 taza de leche (240ml)
• 1 taza de leche en polvo (130g)
• ½ taza de azúcar (100g)

para el almíbar:

• ½ taza de azúcar (300g)
• ½ taza de agua (120ml)

MODO DE PREPARO:

Jarabe

1. Comienza en el molde de budín agregando el azúcar y el agua y mezclando suavemente sin dejar que se extienda por los lados para que se caramelice,
2. Y haz esto a fuego medio hasta que el caramelo adquiera un color muy brillante.
3. Sólo ten cuidado de no quemarlo y, si no lo usas, el sabor a quemado arruinará tu pudín.
4. Una vez que llegue al punto dulce de caramelo, depositar el almíbar en un molde con agujero central (22cm), repartiéndolo por el fondo y laterales del molde.
5. Finalmente, reserva y deja enfriar por completo.

Pudín

1. Batir los huevos, el agua, la leche, la leche en polvo y el azúcar en una licuadora durante 3 minutos o hasta que se mezclen todos estos ingredientes.
2. Luego coloca un promedio de 2 pulgadas de agua en una cacerola y coloca el molde caramelizado encima del agua para hacer el baño María y luego enciende el fuego.
3. Una vez que pongas el budín en el molde y tapes la sartén, déjalo cocinar a fuego lento durante 30 minutos (puedes utilizar la técnica de pinchar el budín con un palillo y si ves que está firme, puedes apagarlo) .
4. En cuanto llegue al punto dejar enfriar por completo y luego desmoldar con cuidado para que no se deshaga.

Finalmente puedes servir a tu budín de leche en polvo ¡Por los dioses, una receta como ésta es un acontecimiento!  

Porque en nuestra web tienes recetas maravillosas que utilizan leche en polvo y que te encantarán como este pudín, aquí tienes una mousse de leche en polvo Se te hace la boca agua sólo de pensarlo y es súper fácil de hacer.

¡¡No pierdas el tiempo y llama al barrio después de aprender todas estas recetas!!