Tamal al plato: aprende el paso a paso de esta receta
A los amantes de la comida típica de São João les encanta el tamal. Sabemos que hacer esta receta tradicional requiere mucho trabajo. Entonces, ¿qué tal aprender esta receta de tamal mucho más fácil en un plato?
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Tiempo 40 minutos

Rinde entre 4 y 6 porciones

Los meses de junio y julio están marcados por las fiestas juninas en todo el país, especialmente en el noreste, São João y São Pedro son fechas conmemorativas que nos dejan con mucha boca agua, y ven aquí, ya sabes. cómo surgieron las fiestas de junio? De todos modos, hay innumerables platos de esa época, y dudo que nunca te hayas dado el gusto de comer maíz asado o un plato de curau de maíz.
Una de las grandes sensaciones de junio es el tamal, por eso en Manual da Cozinha trajimos la receta para ello. tamal en bandeja. Muy rica y fácil de preparar, se mete en el horno y queda riquisima
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Ingredientes necesarios para el tamal en platón:
- 2 latas de maíz sin el líquido
- 3 huevos
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 taza de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de queso rallado
- 1/3 taza de harina de maíz mimoso
- 1 cucharada de polvo químico para hornear
MODO DE PREPARO:
- El primer paso es combinar todos los ingredientes y licuar en una licuadora, licuando hasta que se mezclen bien.
- Vierte toda la masa en un molde engrasado y enharinado con un poco de harina de maíz. Introducir en horno precalentado a 180 ºC, hornear hasta que la parte superior esté bien dorada.
- Deformar y servir, si lo queréis dejar enfriar tampoco quedará bueno.
Tienes que estar de acuerdo en que esta receta es muy sencilla, increíble, ¿verdad? Un platillo ideal para quienes están ocupados con su vida diaria y no tienen tiempo para preparar un tamal tradicional. El tamal al plato es una receta muy perfecta, no solo porque es sencillo de hacer, el resultado es maravilloso, será un éxito en tu arraiá o incluso en la cocina de tu casa.
Nuestro equipo es muy eficiente y siempre te ayudará mostrándote recetas deliciosas y muy fáciles de preparar. Hablando de buenas recetas, São João y el maíz tienen un pastel de elote muy cremoso Aquí en la web, si combinas estas dos recetas, no tendrás ninguna para nadie…
Pero aquí es así, muchas recetas buenas que puedes hacer rápido y para todos los gustos, no es de extrañar que seamos los manual de cocina, y para muchos, un gran socio. Tú también puedes convertirte en uno, simplemente navega por nuestra web y disfruta de las delicias que aquí encontrarás, pero te aviso, una vez que empiezas no hay vuelta atrás.