Rebanadas húngaras esponjosas con leche condensada, ¡descubre cómo hacerlas!

Seguro que ya has comido las rebanadas húngaras, que son clásicos de la panadería, pero aquí aprenderás a hacer rebanadas húngaras esponjosas con leche condensada, así que ¿vamos paso a paso?

Un pan dulce, que también tiene el nombre de caracoles húngaros, su origen es europeo y muy tradicional en las celebraciones de Navidad y Semana Santa.

Hacia rebanadas húngaras esponjosas con leche condensada no son más que un pan dulce relleno de coco rallado y leche condensada y sirope de coco. Ahora, mira lo que nuestro equipo preparó con todos los detalles de la receta de rebanadas húngaras, ¡pruébalo y compártelo!

Ingredientes para hacer esponjosas lonchas húngaras con leche condensada:

Para masa:

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 taza de leche tibia
• 1 huevo batido
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de margarina
• ¼ de taza de aceite (60 mililitros)
• 1 cucharada de levadura orgánica seca
• ½ cucharadita de sal

Para el llenado:

• ¼ taza de margarina derretida
• ¼ de taza de azúcar (40 gramos)
• 50 gramos de coco rallado

Para el almíbar:

• ½ caja de leche condensada
• 100 mililitros de leche de coco

CÓMO PREPARAR REBANADAS HÚNGARAS ESPONJAS CON LECHE CONDENSADA:

1. Comienza esta receta disolviendo el azúcar y la levadura en la leche tibia. En un bol o en el propio vaso colocamos el resto de ingredientes: harina, huevo batido, margarina, aceite y sal.
2. A continuación, añade a esta mezcla en el mismo bol el azúcar, la levadura y la leche. Luego amasa la masa para que quede suave. (si utilizas batidora, utiliza el accesorio con forma de gancho específico para masa de pan) Una vez hecho, déjalo reposar durante unos 30 minutos.
3. Ahora, extiende la masa y dale forma rectangular. Utiliza la margarina derretida para esparcir por toda tu masa y agrega el azúcar y el coco rallado, aplicando una ligera presión para que los ingredientes se adhieran a la masa y quede uniforme.
4. Luego, enrolla la masa con cuidado y comienza por uno de los lados más estrechos, cortando en rollos de aproximadamente 1 cm de grosor. Pasa los rollitos a un molde engrasado, dejando un espacio razonable entre ellos, en el horno precalentado a 200°C, hornea por 25 minutos o hasta que estén dorados. Retirar y dejar enfriar un poco.
5. Para preparar el almíbar, mezcla la leche condensada y la leche de coco y revuelve bien hasta que la mezcla quede homogénea. Vierta el almíbar sobre las rodajas húngaras justo antes de servir y ¡disfrútelo!

Y luego les gustó receta tradicional de esponjosas rodajas húngaras con leche condensada? Esta se convierte en una gran opción para agregar algo diferente y delicioso al menú de la cena navideña, con rebanadas tu mesa quedará aún más hermosa. También tenemos que comentar lo fácil que es preparar esta receta, sólo hay que hacerla y hacerlo.

Sigamos aquí, porque hay un montón de recetas para traer y transformarte en un maestro de la cocina. De momento, descubre nuestras delicias, como otra receta de repostería muy tradicional como es hilos, un pan casero súper fácil de hacer.